Cómo congelar las galletas

Las cookies se congelan maravillosamente si se quiere conseguir un salto en su hornada vacaciones o simplemente gustaría pasar un día al mes haciendo su cocción.

Instrucciones

1 Deje que sus galletas se enfríen completamente antes de que los prepara para entrar en el congelador.

2 Si las cookies están esmerilado o tienen decoraciones en la parte superior que fácilmente se caerá ponerlos en el congelador en una bandeja descubierto y congelación para poner firme para arriba antes de su envasado.

3 Galletas congeladas gusto el mejor cuando están envueltos individualmente. Envolver las cookies individualmente en una envoltura de plástico y colocar las galletas envueltas en una bolsa de almacenamiento en el congelador o recipiente congelador.

4 Si está utilizando una bolsa de almacenamiento en el congelador asegúrese de retirar todo el aire de la bolsa como sea posible para reducir la humedad y la posibilidad de quemaduras por congelación.

5 Si no desea envolver individualmente las cookies que sólo les puede poner en una bolsa de congelador o recipiente de almacenamiento del congelador, pero asegúrese de poner capas de papel encerado entre las cookies para evitar que se peguen entre sí.

6 También se puede congelar su masa para galletas para hornear futuro. La masa debe ser congelado en un buen recipiente congelador, bien sellado. Si usted está haciendo las cookies rodó usted debe relajarse por primera vez la masa y luego envolverlo bien en una envoltura de plástico antes de la congelación. Descongele a temperatura ambiente antes de la cocción.

7 Utilizar cookies congelados plazo de tres meses para un mejor sabor. la masa de galletas se debe utilizar dentro de un mes.