Cómo crear un sistema de índice de recetas

¿Alguna vez se sienten frustrados tratando de encontrar su receta favorita porque está en una tarjeta de 3 x 5 enterrado en algún lugar en una pila de varias hojas de tamaño de papel? He aquí una forma sencilla de crear un sistema de índice para organizar sus recetas para que nunca se enfrentan a este problema de nuevo.

Instrucciones

1 Determinar si prefiere categorizar su sistema según el tipo de comida, tipo de alimento o incluso miembros de la familia de favoritos. Sea lo que sea que elija, debe ser algo que tenga sentido lógico para usted.

2 Comience en la parte superior de la pila de recetas y ordenarlas en una mesa o en el suelo en función de cómo se decidió a almacenarlos en el Paso 1.

3 Mezcle todo lo que no desea más.

4 Coloque las recetas ordenadas en orden alfabético en sus propias pilas separadas. Debe tener la mayor cantidad de pilas y cuando tenga categorías.

5 Inserte cada receta en un protector de hojas, una receta única por hoja; no utilice ambos lados ya que esto puede desbaratar todo el sistema para agregar nuevas recetas para el archivo.

6 Presentar las hojas de plástico en una carpeta de tres anillos a partir de su categoría inferior y trabajar su camino hasta la cima.

7 Etiquetar sus categorías el uso de pestañas divisoras y las usará para separar sus categorías en su carpeta.

8 Hacer tabla de contenido. Esta es una referencia rápida para ver rápidamente lo que tiene en la carpeta y encontrar la receta que necesita. Puede mostrar el contenido de la carpeta en un programa procesador de textos u hoja de cálculo, imprimirlo y colocarlo en la primera página de su sistema de índice de recetas.

9 Cada vez que tenga una nueva receta para añadir, insertar en un protector de hoja de plástico y depositarla en el lugar apropiado en la carpeta del índice de recetas. La clave está en hacerlo de manera consistente.

10 Actualizar la tabla de contenido cada vez que se agrega una nueva receta.

Consejos y advertencias

• Considere la posibilidad de transferir sus recetas en su ordenador personal utilizando un procesador de textos. Esto puede llevar algún tiempo, pero luego los puede enviar por correo electrónico a amigos o familiares, fácilmente llevar a toda su libro de recetas en una unidad flash y actualizar su índice.
• Hay muchos paquetes de software disponibles para relativamente barata que le permiten indexar sus recetas y que proporcionan toneladas más recursos tales como la capacidad de escalar sus recetas para actualizar porciones o descargar recetas de una base de datos de recetas.