papel vs. Filtros de plástico para café

La búsqueda de la perfecta taza de café ha dado lugar a una variedad de métodos de elaboración. El método más común es el sistema de goteo, lo que permite que el agua caliente se asiente a través de los posos de café utilizando un filtro. Ambos filtros de papel y plástico se pueden utilizar con este método, pero opiniones basadas en varios factores difieren en cuanto a cuál es la mejor.

Sabor

Los filtros de papel tienden a atrapar más del aceite de grano de café, mientras que el aceite tiende a deslizarse hacia abajo de un filtro de plástico, lo que permite que el café tiene un sabor más rico.

Sedimento

Los filtros de papel cesar a la mayoría de los sedimentos de su café, mientras que los filtros de plástico tienden a permitir un poco más de ella para deslizarse a través en la cerveza.

Limpiar

filtros de papel para café pueden desecharse después de un uso. posos de café deben ser removidos de un filtro de plástico y se lavan antes de su reutilización.