Los buenos restaurantes para una alimentación saludable en Cleveland, Ohio

Si su idea de la cocina Cleveland es pierogies y carne de cerdo, un nuevo mundo de la alimentación saludable espera su exploración. Desde las orillas del lago Erie en el Salón de la Fama del Rock and Roll recibe a los visitantes amantes de la música, a la zona centro y sus barrios circundantes, escena de la comida de Cleveland ha abrazado comensales conscientes de la salud. Si usted es un residente, viajero de negocios o un turista en la región de los Grandes Lagos de Ohio, reservar un tiempo para disfrutar de una cena sabrosa y saludable.

Amigos de la familia

Hace décadas, Tommy se hizo famoso por sus batidos. Mientras que el tratamiento de productos lácteos sin problemas todavía está en el menú de hoy, se acompaña de batidos de yogur, sorbete granizados y batidos no lácteos hechos de tofu de soja. El menú de Tommy abastece a todas las edades y una amplia gama de opciones dietéticas, por lo que es un destino para paseos familiares o una sentada con los amigos. Sin gluten, macrobiótica y platos veganos comparten el menú con hamburguesas vegetarianas, hamburguesas y empanadas de carne clásicos. El restaurante de Cleveland Heights está abierto todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena. Ofrece un punto de acceso Wi-Fi para los comensales para permanecer conectado y tiene una librería contigua.

Sopa y ensalada

Para una comida ligera de sopa, una ensalada fresca o un sándwich de pita tostado, ir a Liquid Planet, donde también se puede pedir el desayuno y el almuerzo especialidades, siete días a la semana, en tres lugares en el área metropolitana de Cleveland. Una página completa del menú está dedicado a los batidos con combinaciones de todas las frutas, yogur y mezclas de harina de avena. El SouperMarket, también con tres ubicaciones del área de Cleveland, crea sopa casera de sus propias acciones, incluyendo una versión vegetariana. Sus sopa y ensalada ensalada selecciones cambian de forma rutinaria para ofrecer, ingredientes agrícolas frescos de temporada.

Premios y Menciones

El Greenhouse Tavern hizo lista de los 10 "mejores nuevos restaurantes de América" ​​2009 de Bon Appetit y se encuentra habitualmente en los premios de la cuchara de plata de Cleveland Magazine. El restaurante se centra en los alimentos frescos de las granjas cercanas y opera en los principios orgánicos y ambientalmente sanas. Las selecciones de menú van desde un desayuno francés rábano aperitivo a los platos de carne vacuna a vegano opciones de postre. Otro ganador Silver Spoon, Eatery de Aladdin, es el sitio de la Altura de Cleveland de una cadena de seis estados que sirve, alimentos nutritivos naturales en estilo libanés / americano. Abierto todos los días desde el almuerzo hasta tarde, su menú incluye diabética, saludable para el corazón, opciones sin gluten, además de más de 70 artículos para comensales vegetarianos.

Interiores exteriores

Con chefs y menús compartidos, la Viña y el grano de café en Larchmere Boulevard y de Lucky Cafe en Tremont Distrito de la ciudad de destacar, ingredientes frescos locales. productos de panadería caseros encabezan el menú durante toda la semana, junto con platos de huevos frescos de granja y café de comercio justo. brunch pone de manifiesto la granola casa con el lino, esparto y almendras incluidos en sus ingredientes, ensalada de pollo al curry y tortas de la plancha de maíz dulce. Durante los meses de verano, los comensales en la Viña y el frijol son bienvenidos en el patio exterior; músicos en vivo con frecuencia realizan al aire libre. Excursionistas y aquellos que dan un paseo galerías y tiendas de Tremont encuentran Munchables saludables en Lucky.