Tipos de las naranjas utilizadas para el zumo de naranja
El jugo de naranja es un alimento básico en muchas mesas de desayuno. los productores de jugos comerciales se mezclan varias variedades de naranjas para crear un jugo consistente, moderadamente sabor que será de interés para una amplia gama de consumidores. Puede jugo de sus propias naranjas para experimentar con el zumo de naranja de una sola variedad o para crear sus propias mezclas personalizadas.
Naranjas de Valencia
Naranjas de Valencia son el alimento básico de la mayoría de los jugos producidos comercialmente. Ellos son naturalmente dulces, tienen muy pocas semillas, y contienen un alto porcentaje de jugo al naranja. Si usted hace jugo de naranja en el país, se puede exprimir naranjas de Valencia el día anterior y almacenar el zumo exprimido en un recipiente hermético en el refrigerador.
Naranjas de ombligo
naranjas Navel son ligeramente menos dulce que la de Valencia, y tienen menos jugo por fruto. El jugo de naranjas navel generalmente se mezcla con el de Valencia para cortar la dulzura. los productores de jugos comerciales añadir la pulpa de las naranjas navel de sus variedades de jugos pulposos pulposas y extra. Puede naranjas navel jugo en casa, aunque el jugo no se conserva bien, por lo que planificar para exprimir las naranjas en la mesa o simplemente antes de servir el jugo. Usted necesitará varias naranjas navel por vaso de jugo.
Naranjas exóticos
Naranjas de sangre tienen un sabor dulce con un toque de frambuesa. Su nombre proviene de su interior de color rojo brillante. Cuando se aprietan, el jugo es también de color rojo oscuro. jugo de naranja sanguina añade una profundidad de sabor exótico al zumo de naranja ordinaria. También se utiliza en salsas y aderezos de ensalada vinagreta de añadir un sabor cítrico dulce. Cara Cara naranjas son una variedad de naranjas navel que han sido criados para su jugo. Cara Caras son más jugosas que las naranjas navel estándar, y tienen un sabor más intenso dulce. Al igual que todas las naranjas navel, que no tienen semillas, por lo que no tiene que preocuparse por el filtrado de las semillas de su zumo de naranja recién exprimido.
Mezclas de jugo de naranja
Añadir un poco de interés para su desayuno mezclando el zumo de naranja recién exprimido o comprados en la tienda. Trate de añadir una naranja de sangre recién exprimido a un frasco de jugo de naranja comprado en la tienda de un toque de frambuesa. Si te gusta algo un poco menos dulce, mezclar el zumo de pomelo una parte con dos o tres piezas de jugo de naranja. Experimentar con mezclas fuera de la familia de los cítricos, también. Albaricoque, mango o néctar de guayaba añadir un sabor tropical al jugo de naranja.