Los alimentos hechos con leche sin lactosa
intolerancia a la lactosa es una condición que afecta a muchas personas. Un individuo que es intolerancia a la lactosa es incapaz de absorber la lactosa, un tipo de azúcar, que se encuentra en un número de productos lácteos. Para dar cabida a esta condición, muchas compañías de alimentos fabrican productos que están libres de lactosa. A medida que la industria láctea es bastante extensa y atrae a una gran cantidad de consumidores, proporcionando los elementos que contienen leche sin lactosa es esencial.
Helado
helado sin lactosa es muy popular entre los amantes de los postres que sufren de intolerancia a la lactosa. Sabores incluyen vainilla, chocolate, fresas y crema, galletas y crema y la manteca de pacana. El helado contiene la enzima lactasa. A medida que el helado es un estándar cuando se trata de los dulces a base de leche, la inclusión de helado hecho con leche sin lactosa permite a aquellos con una intolerancia a disfrutar de uno de los favoritos atemporal.
Queso cottage
El uso hoy en día y la producción de queso cottage data de 1400. Suiza. El proceso de utilización de la enzima de cuajo para producir queso se hizo bastante común. El nombre de "requesón", en referencia a este tipo de queso se origina en el siglo 19. apelaciones requesón a los entusiastas de la comida sana con una preferencia por el queso, teniendo en cuenta que una de las formas más saludables de queso en comparación con otros tipos. Una versión libre de lactosa de la merienda va a agregar un atractivo aún mayor para aquellos que buscan evitar la lactosa como ingrediente.
Leche
La misma leche viene en una opción libre de lactosa. Como la leche es la base de todos los productos lácteos, es esencial tener una forma libre de lactosa de la leche a disposición del público. leche sin lactosa contiene todos los nutrientes y vitaminas presentes en la leche normal y está disponible con diferentes niveles de contenido de grasa.
Opción de soja
Si usted está interesado en evitar los productos lácteos por completo, existe la opción de alimentos hechos con leche de soja en lugar de leche regular. La leche de soya proviene de la soja y contiene muchos nutrientes similares a la leche normal. En un sentido, la elección de la leche de soja será de interés no sólo para aquellos que buscan evitar la lactosa, sino a cualquiera con reservas en cuanto a la leche regular en su dieta. productos de soya sin lácteos cubren toda la gama de productos lácteos disponibles para el público.
yogurt
El yogur es un aperitivo clásico cargado de proteínas y las culturas vivas y activas esenciales que favorecen la digestión saludable. Mientras que el yogur que contiene lactosa ha sido tradicionalmente una opción para aquellos con la intolerancia, el yogur sin lactosa es una opción aún más seguro. Las culturas en el yogur con la lactosa tienen en muchos casos podido anular la reacción del paciente intolerancia a la lactosa. Una opción libre de lactosa eliminará cualquier preocupación para alguien que quiere tomar ventaja de este producto beneficioso.