Tilapia en una cacerola de la parrilla

Tilapia tiene un sabor suave que atrae a muchos. Aunque se puede usar una variedad de métodos de cocción, una plancha para asar filetes de tilapia da un aspecto carbonizado y textura. Una cacerola de la parrilla no logra el mismo sabor intenso como una parrilla al aire libre, pero le permite preparar el pescado bajo en grasa cuando usted no tiene acceso a uno. Tilapia cuece rápidamente en una sartén caliente, lo que le ayuda a preparar una comida sana rápidamente.

Instrucciones

1 Coloque la cacerola de la parrilla a fuego medio-alto.

2 Enjuague la tilapia bajo agua corriente fría.

3 Secar los filetes con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.

4 Cepillo de ambos lados de la tilapia con aceite de oliva para evitar que se pegue.

5 Escudo de la tilapia con sus condimentos preferidos, si se desea.

6 Cepillar una capa ligera de aceite de oliva a la sartén.

7 Coloque la tilapia en la sartén caliente.

8 Girar la tilapia encima con pinzas después de dos a cuatro minutos. Cocine el pescado hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. El tiempo que se tarda en cocinar el pescado dependerá del espesor. Cada 1/2 pulgada de espesor requiere unos cinco minutos de tiempo de cocción.

Consejos y advertencias

• Temporada de la tilapia con sal marina, pimienta negro, ajo en polvo o pimentón.
• Lávese siempre las manos antes y después de manipular la tilapia prima para prevenir una enfermedad transmitida por alimentos.
• Ver la tilapia con cuidado para evitar que se queme.