Lista de los diferentes tipos de vino

El vino se elabora a partir de jugo de fruta fermentado. Mientras que el vino se hace generalmente de las uvas, otras frutas se pueden utilizar para hacer el vino. Por ejemplo, Alemania es famosa por el vino de manzana. Uvas fermentar naturalmente debido al equilibrio químico de la fruta en lugar de tener azúcar, ácidos o enzimas añadidas en. La levadura es utilizada con el vino, ya que convierte el azúcar en la fruta en alcohol. Las diferentes variedades de uva y cepas de levadura crean diferentes vinos.

apertifs

Apertif es el francés para el vino aperitivo. Estos vinos se sirven por lo general antes de una comida. Apertifs son un vino más ligero. Sherry, champán y vino blanco ligero, como Riesling, se consideran aperitivos.

Dolcetto

Dolcetto es un vino tinto de la región de Piamonte, en Italia. El vino es un vino de color púrpura suave con aromas de regaliz y almendra. Dolcetto vino debe consumirse dentro de uno a tres años de las uvas se cosechan.

Vinos de postre

Los vinos de postre, como por el nombre, se sirven típicamente con el postre. Los vinos de postre puede ser seco o dulce y con frecuencia tienen un poco más alto contenido de alcohol (del 17 al 21 por ciento). Sherry, Tokay y el puerto son ejemplos de vinos de postre. uva moscatel también se utilizan para la elaboración de vinos de postre.

Sauvignon blanc

el nombre propio de Sauvignon Blanc es Fume Blanc y es un vino blanco con sabores a base de hierbas o de pastizales. Este vino se combina principalmente con los pescados y mariscos como el marisco realza el sabor del vino.

Gewurztraminer

Gewurztraminer vino, además de ser divertido que decir es un vino blanco picante. Es un vino lleno de sabor y muy distintivo. El vino puede variar de dulce para secar y es una variedad popular entre los alimentos o salchicha de Asia.

Sangiovese

Sangiovese, también conocidos como Sangiovese Piccolo, es en realidad la uva utilizada para hacer Chianti, un vino tinto italiano. Sangiovese tiene una textura muy suave y tiene sabores de frambuesa, especias y regaliz.

Se ruboriza el vino

Blush vino también se llama rosa porque el vino es de un color rosa claro. Blush vino se elabora con uvas de vino tinto, pero está en un breve contacto con la piel de la uva, mientras que el vino se está procesando. Este periodo de contacto es lo que da al vino su color de rosa. vinos Blush tienden a ser ligeramente dulce y son un vino más ligero.

Colombard francés

Colombard francés es un off-seca (ligeramente dulce) vino blanco. Este vino la luz es la uva varietal más plantada en California.

Viognier

Viognier es una uva blanca poco frecuente que produce vino con melocotón o albaricoque sabores. vinos Viognier también pueden tener sabores picantes. La uva blanca que el vino está hecho de es extremadamente difícil de cultivar.