Cómo asar un pavo en un tostador eléctrico
tostadores eléctricos dan cocineros una manera de disfrutar de asados, pavos y otros cortes grandes de carne o de ave sin tener el horno durante varias horas. Además de utilizar menos energía, un tostador no se calienta la cocina de la manera hace un horno. También libera el horno si es necesario para cocinar platos adicionales.
Instrucciones
1 Siga las instrucciones del tostador eléctrico para ajuste de calor basado en el peso del pavo.
2 Rociar el interior del tostador, así como el interior de la tapa con una ligera capa de aceite en aerosol.
3 Lavar el pavo completamente tanto por dentro y por fuera, y seque con toallas de papel.
4 Pelar la cebolla y cortarla en en cuartos, si está utilizando una cebolla. Póngalo en la cavidad del pavo.
5 Espolvorear generosamente el pavo con sal, pimienta y ajo en polvo. Espolvorear pequeñas pizcas de condimento y albahaca de que tanto Bell sobre el pavo.
6 Coloque el pavo preparado en el asador. Montar las patatas y las verduras peladas y cortadas en cubos alrededor del pavo, si se desea. No ponga las verduras crudas en la parte superior del pavo; esto puede evitar que la piel se convierta un color rico, de color pardo dorado.
7 Mezcle 1/2 taza de mantequilla derretida o 1/2 taza de aceite de oliva y 1 taza de agua, y se vierte esta alrededor de la base del pavo.
8 Siga las instrucciones del tostador eléctrico para el tiempo de cocción basado en el peso del pavo.
9 Asegúrese de que el pavo esté bien cocido mediante la inserción de un tenedor en una parte carnosa de la mama, y presionando con firmeza en la zona hasta algunos jugos salgan fuera. Si los jugos son claros, el pavo está listo. Si se tiñen de rosa, el pavo requiere un poco más de cocción.
Una vez hecho esto, retirar con cuidado el pavo y verduras del horno de tostación, permitiendo que el pavo se asiente durante unos 15 minutos antes de tallar. Es posible que desee para envolver las verduras en un horno tazón de prueba cubierto con papel de aluminio para mantenerlos caliente sin el secado de ellas.
Consejos y advertencias
- La carne de pavo se considera terminado cuando se registra alrededor de 155 grados F en un termómetro de carne.
- Puede rellenar el pavo antes de ponerlo en la tostadora eléctrica, pero la comida y Seguridad Administración USDA dice que es más seguro cocinar el relleno fuera del ave.