Cómo hacer Joe Froggers

Estas deliciosas galletas de jengibre harán las delicias de cualquier fan de postre. Están nombre de Joe Negro, cuya esposa haría que estas galletas para que los marineros toman en viajes largos. Las cookies pueden ser tan grandes como lirio-pads, de ahí el nombre de Joe Froggers. Si estás cansado de servir a sus invitados Plain Old galletas de chocolate, pruebe con estos deslumbrándoles de pan de jengibre Joe Froggers.

Instrucciones

1 Vierta 3/4 de taza de agua caliente en un recipiente pequeño. Añadir el ron.

2 Crema 2 barras de mantequilla con 2 tazas de azúcar en un tazón grande para mezclar.

3 Mezcle 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio con la melaza en un recipiente de mezcla tercera.

4 Mezclar 6 tazas de harina, 1 cucharada. sal, 1 cucharadita de 1/2. jengibre, 1 cucharadita de clavo de olor, 1 cucharadita. pimienta de Jamaica y 1/2 cucharadita. nuez moscada en otro tazón.

5 Añadir el agua y la mezcla de ron a la mezcla de mantequilla y el azúcar. Mezclar en la melaza, y después la mezcla de especias y harina.

6 Separar su masa en 3 partes iguales. Cubrir cada pieza con papel plástico y refrigerar durante la noche.

7 Dispersar la harina sobre la tabla de cortar cuando su masa está lista. El uso de un rodillo, extienda la masa plana y cortar las galletas a cualquier tamaño que desee.

8 Hornee sus galletas en una bandeja de horno a 375 grados. Después de unos 10 minutos, su pan de jengibre Joe Froggers estará listo.

Consejos y advertencias

• Añadir un poco de agua si su masa es demasiado duro. Si su masa es demasiado húmeda y pegajosa, añadir un poco de harina.