La Historia y Cronología de los hornos holandeses
El horno holandés término se ha utilizado ampliamente para muchos tipos de utensilios de cocina cubierto. Todavía se utilizan hoy en día para acampar y cocinar al aire libre del fuego abierto. Hay varias cuentas de los orígenes y la proliferación de los hornos holandeses.
Historia antigua
ollas de metal similares a los hornos holandeses han estado en uso desde el siglo VII.
1700s tempranos
Abraham Darby, un obrero metalúrgico Inglés, viajó a Holanda en 1704 para observar un proceso de fundición de metal usados en latón fundido dentro de un molde de arena seca. Comenzó utensilios de cocina de fabricación que utiliza este proceso y enviarlo a las colonias. El horno holandés nombre se dice que se originó a partir de este proceso de fundición.
Los comerciantes holandeses
A mediados de la década de 1700, cuando los colonos acudieron al nuevo mundo, un gran número de comerciantes holandeses vendía los utensilios de cocina a los colonos.
1700 tardíos
Lewis y Clark se dice que han toted un horno holandés en su viaje hacia el oeste en 1803. George Washington proporcionó a sus tropas con hornos holandeses durante la guerra revolucionaria.
1800
El horno holandés se extendió hacia el oeste con los colonos y pronto una necesidad y un elemento básico de la cocina colonial. En 1896, Joseph Logia comenzó la fabricación de utensilios de cocina de hierro fundido y hornos holandeses en el sur de Pittsburg, Tennessee. Hoy en día, Lodge es el mayor fabricante de hornos holandeses en el mundo.