Cómo mantener coco en la cima de una cookie

copos de coco añaden un sabor tropical a cualquier tipo de cookie, incluyendo galletas de chocolate, galletas de avena y galletas de azúcar. Usted puede mezclar coco tostado en la masa de galletas, si lo desea, pero la mejor manera de probar el coco es ponerlo en la parte superior de la galleta. Debido a que el coco es un ingrediente seco que no se pegue a una cookie en su propio, es necesario utilizar una de las pocas técnicas para ayudar a la estancia de coco en la cookie.

Instrucciones

Galletas de coco laminado

1 Preparar la masa para galletas de acuerdo a su receta.

2 Estirar la masa para galletas en bolas que mide alrededor de 1,5 pulgadas de ancho.

3 Ponga sus copos de coco en un recipiente o en una placa.

4 Rodar cada bola de masa de galletas con firmeza en los copos de coco. Si desea coco sólo en la parte superior de la galleta, rodar únicamente la mitad superior de la pelota en las escamas. El coco se debe presionar en la masa para que permanezca después de la cookie se ha cocido al horno.

5 Organizar las bolas de masa de galletas en una bandeja de horno y hornear según la receta. El coco será brindar por lo que hornear las galletas, dejándolo con un color dorado apetitoso.

Galletas de coco-Rematado

6 Hornear y enfriar las cookies de acuerdo a su receta, o utilizar cookies pre-cocido al horno.

7 Extender una capa de merengue o salsa de caramelo de espesor sobre la parte superior de la cookie. Otra opción es utilizar pinzas para sumergir la galleta en fundido negro, con leche o chocolate blanco.

8 Inmediatamente espolvorear coco rallado sobre la parte superior de la galleta.

9 Presione los copos de coco en el glaseado, caramelo o chocolate con una espátula.

10 Refrigere las cookies para establecer el glaseado, caramelo o chocolate, que contendrá los copos de coco sucesivamente.