Cómo hacer pasteles de boda del estilo de Mad Hatter

Bodas incorporan muchas ideas tradicionales acerca de lo que el vestido, las flores y la torta debe ser similar, pero la tradición no se adapta a cada pareja. De hecho, todo el evento puede llegar a ser demasiado serio. Inyectar un poco de humor por la elección de servir a un sombrerero loco o de la torta al revés. Sus huéspedes pueden jadear, esperando el pastel para derribar en cualquier momento, pero los niveles son más estables de lo que parecen.

Instrucciones

1 Hornear nueve capas de pastel. Uso dio un paso tamaños de los tres niveles, tales como 6, 7 y pasteles de 8 pulgadas para la parte superior; 8, 9 y 10 pulgadas tortas a la media; y 10-, 11- y 12-pulgadas pasteles en la parte inferior. tapas torta nivel, y luego relajarse.

2 TORTE sus tortas, dividiendo cada capa y intercalando parte superior e inferior, junto con un relleno tales como crema de mantequilla glaseado. Para cada conjunto de tres, cortar la torta más grande en la diagonal y gire la parte superior por lo que la torta torted aparece torcida. Chill todo una vez más.

3 Montar tres capas a la vez en su respectivo nivel, dejando las otras capas para relajarse. Comience con la capa de 10 pulgadas, apilando las capas de 11 pulgadas y de 12 pulgadas en la parte superior mediante la formación de hielo de crema de mantequilla. Repetir el proceso por separado con los otros grupos de tres.

4 Tidy los lados de cada nivel utilizando un cuchillo afilado antes de la difusión de una capa empanada sobre cada nivel.

5 Coloque la parte inferior molde de 8 pulgadas o un círculo de cartón sobre la parte superior de 12 pulgadas de su nivel más grande. Cortar un círculo usando el cuchillo afilado. Su objetivo es crear una superficie plana sobre la que la parte inferior de su nivel medio se sentará. Repita este proceso con el círculo de 6 pulgadas colocada en la parte superior de 10 pulgadas de la capa media. Cubrir todos sus niveles de pastel con crema de mantequilla. Relajarse una vez más.

6 Sacar de la nevera y cubrir las gradas con sus colores elegidos de fondant. Todo vale con el diseño caótico de una torta de Mad Hatter, por lo que la novia y el novio pueden mezclar y combinar colores favoritos. Para poner en peligro el caos con la elegancia, utilizar colores como el blanco, el oro y la plata.

7 Montar las gradas en una placa de color, y terminar con la decoración de su pastel con formas de azúcar, trozos de cinta de la pasta de azúcar, flores y bolas en función de su visión de la torta completado.

Consejos y advertencias

• Aplicar una capa empanada antes de helar sus niveles para evitar que las migas caigan en la capa exterior, acabado.
• Hacer la vainilla tortas, chocolate o una mezcla de sabores.
• Estas tortas pueden pesar mucho, así que si usted monta una en la cocina para transportar a una boda, asegurar que la persona que lleva la torta puede manejar su peso. De lo contrario, tomar las gradas por separado a la recepción de la boda y montar allí en secreto para que nadie pueda ver cómo lograr un equilibrio de aspecto tan delicado.