Tipos de salsas picantes

Chutney es un condimento sabroso sur-asiática similar a la salsa o condimento. Esta salsa hora de la comida sabrosa y versátil tiene muchas manifestaciones diferentes.

Cilantro

Cilantro, otro nombre para el cilantro, es el ingrediente principal en chutney de cilantro. Además, las especias como el chile, el ajo y el jengibre pueden incorporarse para dar este condimento sabroso una patada.

chutney de menta

Chutney de menta es perfecto para la comida picante, ya que desprende un aroma agradable y sabor y calma el estómago. Ingredientes para la salsa picante de menta incluyen hojas de menta, hinojo, cilantro y sal.

Chutney tamarindo

Chutney tamarindo, también conocido como Meethi salsa picante (que significa dulce en Hindi) está hecha de tamarindo, o la variedad india de la fecha.

Chutney de mango

Chutney de mango se compone de mangos verdes sin madurar, y es una mezcla de dulzura y especias. Canela, pimienta y jengibre puede darle un rico sabor, picante.

Hoja de betel

chutney de hoja de betel tiene propiedades medicinales y ayuda a aliviar los dolores de muelas y el mal aliento.

otras salsas picantes

Las salsas picantes antes mencionados son una mera toma de muestras de la versatilidad de la salsa. También hay chutney de tomate, salsa picante de maní, salsa picante del jengibre, chutney de melocotón, la salsa picante de chile, chutney de coco y muchos más, muchos de estos se encuentran en diferentes regiones de la India.