Cocina de Gas barbacoa

Cuando el clima cálido golpea, las parrillas salen! Muchas personas optan por una parrilla de gas para su cocina, porque las rejillas son fáciles de usar y no hay el desorden asociado con carbón y líquido para encendedores. La mayoría de las parrillas de gas o bien el uso de propano, que es fácilmente recargable en su ferretería local o están vinculados en la línea de gas natural de la casa.

La elección de una parrilla

Las parrillas de gas vienen en muchas formas y tamaños y varían en precio desde menos de $ 100 a más de $ 1,000. Antes de comprar su parrilla de pensar acerca de cómo se va a usar. Si sólo está cocinando para su familia, entonces una pequeña parrilla a medio será suficiente. Las parrillas más pequeños tienen un solo quemador. Si usted disfruta de entretener a continuación, paso hasta las rejillas de tamaño medio. Tienen dos o más quemadores y pueden incluir un quemador lateral muy similar a una estufa. Algunas parrillas de tamaño medio se compone de un asador y termómetro para controlar la temperatura de su cocción. parrillas serios querrán mirar a los modelos de gama alta con más quemadores y espacio de almacenamiento. Muchos de los modelos de gama alta están hechos de acero inoxidable para muchos años de uso.

Operación

Iluminación de una parrilla de gas es relativamente fácil, pero hay que hacerlo de forma segura. En primer lugar asegúrese de que la parrilla esté alejado de cualquier cosa que pueda estar afectado por el calor. A continuación, abra la válvula para el gas propano o gas natural. Con la tapa de la parrilla abierta, siga las instrucciones para encender la parrilla. Si la parrilla no se enciende después de varios intentos, apague el gas y mantener la tapa abierta para ventilar los vapores peligrosos que se han acumulado antes de intentarlo de nuevo.

Cocina

Una vez que la parrilla se va, dejar que se caliente durante un corto tiempo antes de poner la comida en. Siempre prestar mucha atención a su cocina. Nunca deje desatendido de comida. Si usted no tiene experiencia con la cocina en una parrilla de usar un termómetro de carne para asegurarse de que la comida se cocina a una temperatura interna segura. La mayoría de las parrillas de gas operan desde un tanque de propano. Adquiera un indicador para el tanque para mostrar la cantidad de propano se deja para que no se quede fuera cuando esté medio cocido-la comida.

Cuidado y mantenimiento

Para garantizar muchos años de uso fuera de la parrilla debe limpiarse después de cada uso. Calentar las rejillas de la parrilla y utilizar un cepillo parrilla de alambre para quitar cualquier resto de grasa acumulada. Si va a guardar la parrilla exterior invertir en una cubierta de buena calidad parrilla. Unos momentos de cuidado se asegurará muchos años de asar a la parrilla feliz.