Cómo hacer pasta con camarones y salsa de ajo Crema

Si quieres impresionar a sus invitados con un plato que parece que pasó horas en la cocina, pasta con camarones y salsa de ajo es sólo el billete. sabor del viejo mundo combinado con verduras frescas y camarones hará una noche en casa de una ocasión especial. Este plato es muy sencillo de preparar el uso de algunos ingredientes y un conocimiento básico de las técnicas de cocción. Esta receta es para cuatro personas.

Instrucciones

Pasta con camarones y salsa de ajo

1 Hervir agua con sal en una olla grande y preparar la pasta como se indica en el paquete. Este paso se produce simultáneamente con la preparación de los camarones, verduras y salsa.

2 Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-caliente y añadir el ajo, setas y espárragos, revolviendo con frecuencia hasta que el espárrago es al dente (a mitad de camino cocinado).

3 Añadir la crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada a las verduras y reduzca el fuego. La crema comenzará a espesar, ya que reduce. Revuelva con frecuencia.

4 Coloque los camarones en un colador y enjuague con agua fría. Escurrir bien. Agregue los camarones a los vehículos y la salsa, revolviendo para cubrir los camarones y calentar suavemente a través de (aproximadamente cinco minutos).

5 Escurrir la pasta usando el colador y lugar de pasta en el recipiente para servir. Top pasta con la salsa de camarones. Espolvorear el plato con el queso parmesano y el perejil fresco picado.

Consejos y advertencias

• perejil seco y nuez moscada en polvo pueden ser sustituidos, pero sabores frescos mucho mejores.
• Restos de pechuga de pollo asado puede ser sustituido por el camarón.
• Sirva con una ensalada verde fresca, pan caliente y vino blanco para una comida impresionante.