Cómo almacenar la fruta del dragón

July 20

Cómo almacenar la fruta del dragón


fruta del dragón, o pitaya, crece en una vid de cactus tropical. Cada fruta tiene una piel espinosa, a pesar de las espinas son generalmente recortados de los frutos antes de ser enviados al mercado. El fruto es blanco cremoso, amarillo o rojo carmesí, y todas las variedades han sido marcadas con pequeñas semillas negras. Al igual que todas las frutas, fruta de dragón sólo se dispone de un tiempo de almacenamiento limitado. Utilizando las técnicas adecuadas de almacenamiento le permite extender este tiempo tanto como sea posible.

Instrucciones

1 Colocar la fruta del dragón en una bolsa de papel. No pele o cortarlo antes de su almacenamiento.

2 Almacenar la fruta de dragón en el cajón para verduras de su refrigerador. tiendas de frutas dragón mejores a temperaturas entre 45 y 50 grados Fahrenheit. Almacene refrigerado de frutas para un máximo de tres meses.

3 Scoop la pulpa de la piel con una cuchara una vez que la fruta de dragón se ha cortado. Colocar la pulpa en un recipiente herméticamente cerrado. frutas cortadas dragón deben almacenarse congelados como su calidad disminuye rápidamente.

4 Mantenga la pulpa de la fruta del dragón en el congelador durante un máximo de tres meses. Utilizar la pulpa en los helados, batidos y jalea.

Consejos y advertencias

  • Fruta del dragón puede perder un poco de sabor durante la refrigeración, así que es mejor comprar sólo lo que se puede utilizar en un corto período de tiempo.

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