¿Cuál es el nivel de acidez del jugo de naranja?
El jugo de naranja es uno de los jugos más populares del mundo, según el sitio web Secretos de la bebida. Producido por la extracción del jugo natural de la fruta de naranja, zumo de naranja es rico en vitamina C, lo que hace que su alto nivel de acidez. Debido a que crecen en muchos países, las naranjas tienen una variedad de usos en diferentes partes del mundo. Su zumo de fruta puede ser servido como es o se utiliza como parte de una mezcla de jugo, cóctel o té o incluso como un ingrediente para muchas recetas de comida.
Jugo de naranja nivel de acidez
Los alimentos y las bebidas varían en sus niveles de pH. En general, son ya sea ácido o alcalino. En el caso de bebidas de cítricos como el zumo de naranja, su acidez varía generalmente desde 3,00 hasta 4,50. Este pH proviene principalmente del ácido cítrico que se encuentra en el naranja. La diferencia en la acidez del zumo de naranja concentrado depende de la forma que es. El jugo de naranja que está claramente debilitada tendrá un nivel de acidez inferior.
Comparación con otros jugos cítricos
Otros zumos comunes varían en sus niveles de pH también. Por ejemplo, el nivel de pH del jugo de manzana oscila desde 3,35 hasta 4,00. El nivel de pH de los rangos de jugo de piña 3,30 a 3,60. rangos de jugo de ciruela pasa de 3,95 a 3,97, jugo de limón de 2.40 a la 3.00, jugo de lima desde 2.00 a la 2.35 y el zumo de pomelo desde 2.90 a la 3.25. Curiosamente, algunos jugos de frutas como los zumos de naranja y limón pueden ser ácidos en su estado natural, pero que en realidad convertir alcalina después de que el cuerpo las metaboliza.
Beneficios de jugo de naranja
los valores nutricionales del jugo de naranja varían dependiendo de cómo se procesa y se sirve. Además de la vitamina C, jugo de naranja también puede aportar una parte de las necesidades diarias de una persona de calorías, fibra y azúcar. El ácido cítrico en el jugo de naranja también puede ayudar al sistema inmunológico para combatir las infecciones.
Efectos de un nivel de acidez Bebidas '
Como una comparación general, zumo de naranja con un nivel de pH de 3,00 es de aproximadamente nueve veces menos concentrado que el jugo gástrico en el estómago, que tiene un nivel de pH de aproximadamente 1,40. Sin embargo, según el sitio web de WebMD, demasiada acidez procedente de las bebidas cítricas puede agravar los síntomas de la acidez y el reflujo ácido. Para las personas que sufren de estos problemas, a pesar de una ingesta de una pequeña cantidad de resultados de zumo de naranja en un aumento significativo de ácido en el estómago y el esófago. Si no regulada o ha asistido a la derecha de distancia, se puede llegar a ser más tarde un problema más grave de salud.