Cómo cocinar el camarón pelado

Camarón pelado de camarón que han tenido sus cubiertas de aspecto escamoso retirados antes de ser vendido. La mayoría de las veces están todavía en bruto, y otras veces son de color rosa y precocinados. Dependiendo de la variedad que ha comprado, se puede cocinar camarones pelados en un número de maneras. Conocer la forma de cocinar el camarón pelado le da la capacidad de crear recetas para cualquier ocasión, si prefiere camarones crujientes, gambas u otros platos.

Instrucciones

gambas al ajillo

1 Añadir 1 libra de pelado, camarones sin cocer a una fuente para horno de vidrio.

2 Espolvorear el ajo picado de manera uniforme sobre los camarones.

3 La caída de la mantequilla o la margarina en el centro de los camarones.

4 Coloque la fuente de horno en el estante superior en su horno. Ajuste la temperatura a 450 grados Fahrenheit. Ponga el ajuste de asado.

5 Ase los camarones sin tapar durante 15 minutos. Servir con pasta, patatas o su elección de lado.

camarones crujientes

6 Añadir la harina de maíz con una gran bolsa de plástico con cremallera.

7 Agregue los camarones a la bolsa. No es necesario para cubrir los camarones en el huevo o cualquier otra sustancia, como el almidón de maíz se adhiere fácilmente a los camarones. Agitar la bolsa vigorosamente durante 2 minutos para asegurar que todos ellos están recubiertos.

8 Añadir el aceite a la sartén y colocar a fuego medio-alto. Deje que se caliente durante 5 minutos, o hasta que escuche el chisporroteo del aceite y el pop.

9 Tamizar los camarones en un colador para separar las piezas recubiertas de la fécula de maíz suelto. Agregue los camarones recubiertos con el aceite caliente. Deje cocer durante 2 minutos.

10 Coloque los camarones con una espátula y dejar cocer durante 2 minutos más. Deben ser de color marrón dorado.