Ideas de decoración para un pastel de manzana Bundt

February 26

Ideas de decoración para un pastel de manzana Bundt


Con raíces en la cocina alemana, pasteles bundt se componen generalmente de una masa pesada, y pueden ser decorados con adiciones tales como las manzanas. Estas tortas se cocinan en una sartén distintivo, dándoles una forma redonda con bordes estriados. Este diseño extraño se abre la puerta para nuevas y emocionantes formas de decoración de pasteles con temas.

Pieza central de Apple cremosa

Lavar y brillar una manzana entera con una toalla de papel. El núcleo de la manzana, y se corta en varios trozos delgados, forma de media luna con una máquina de cortar de la manzana o un cuchillo afilado. Volver a montar la manzana, lo mantiene unido firmemente, y lo coloca en el centro de la torta del bundt. Liberar la manzana, permitiendo que las rodajas de manzana a caer hacia atrás y se abren en abanico en una forma atractiva. Para hacer un relleno de manzana cremosa, agregar 1 cda. de brandy a 1 taza de crema de leche. Agitar en un recipiente cerrado o batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos duros. Masa en la manzana cortada a abrir.

Manzana al horno Topping

Pele dos o tres manzanas enteras. Cortar cada manzana en rodajas finas en forma de media luna, alrededor de 1/8 de pulgada de ancho. Mezcle estos trozos de manzana en una combinación de 1 taza de azúcar y 2 cdas. cada una de canela molida y nuez moscada. Colocar en una cacerola para horno y hornear en un horno a 350 grados hasta que estén tiernos tenedor. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente, a continuación, las rodajas de manzana en la parte superior de la torta del bundt. Rociar con una pequeña cantidad de la formación de hielo o espolvorear con canela molida.

Gran pastel de manzana Bundt

Crear una pasta de azúcar de color rojo brillante por la fusión de 3 oz. del chocolate del panadero blanco en un baño maría con tres o cuatro gotas de colorante rojo. Como alternativa, utilice las virutas de chocolate de color rojo o corteza, que están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Una vez fundido, el látigo en 2 tazas de crema de leche y retirar del fuego. Extender uniformemente sobre el pastel de manzana bundt, que cubre todas las áreas visibles. Colocar un palo grueso canela, o el tallo de una calabaza u otra fruta grande, en el centro de la torta para imitar un vástago de manzana. Añada la espinaca o la hoja de menta al centro para imitar una manzana más si se desea.

Encajes y rosas

Rocíe una capa de glaseado de la luz sobre su torta bundt manzana y extendido por todo para cubrir toda la parte superior. Mantenga un papel tapetitos de varias pulgadas por encima de su torta y espolvorear azúcar en polvo a través de la pañito, imprimiendo un patrón de encaje en la parte superior de la torta. La línea de los lados de la torta con las pequeñas rosas comestibles, compuestos de cáscaras de manzana reales. Con un cuchillo afilado, cortar un trozo de 5 pulgadas por 1 pulgada de la piel de una manzana. Agarre uno de los bordes cortos de la cáscara y doblarla sobre sí misma. Ubicado en una superficie plana y rodar con fuerza. Cuando se coloca, la rosa se tire ligeramente abierta.


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