Cómo cortar los núcleos de una mazorca de maíz

maíz dulce es sinónimo de verano y barbacoas. Por desgracia, no importa qué tan sabrosa, come el maíz en la mazorca requiere más esfuerzo, y el hilo dental a menudo, que el consumo de granos de maíz corte. Cortar los granos de maíz de la mazorca no es difícil, pero requiere una técnica correcta. Adecuadamente maíz corte maximizará el número de granos enteros cada mazorca rendimientos.

Instrucciones

1 Shuck y cocinar las mazorcas de maíz hasta que los granos estén tiernos y de color amarillo brillante. Los métodos de cocción incluyen asar, hervir o asar.

2 Soportar la oreja cocida de maíz en su tocón, con el lado más pequeño hacia arriba. Asegurar esta posición en la parte superior de la tabla de cortar con la mano no dominante.

3 Mantenga el cuchillo en la parte superior de la oreja aproximadamente dos tercios en el centro y cortar firmemente hacia abajo en un movimiento fluido.

4 Rotar la espiga de trigo y repita el paso 3 hasta que se corta todos los granos de la mazorca.

5 Recoger los granos de maíz sueltos en un recipiente con su cuchara y desechar el simple oído de maíz.

Consejos y advertencias

• Cortar con un cuchillo bien afilado para cortar los granos de forma clara y rápidamente de la mazorca de maíz.
• Use una tabla de cortar y mazorca de maíz completamente seco para evitar el deslizamiento accidental mientras se mire.
• Al igual que con cualquier tarea que requiera un cuchillo afilado, cortar los granos de una mazorca de maíz es sólo para adultos.