Cómo hacer la salsa del ala de pollo

Hacer una salsa de alas de pollo no podría ser más sencillo. Es versátil, sabroso y se puede hacer para 30 personas con la misma facilidad, ya que puede hacerse para cinco. El calor es fácilmente ajustable, por lo que puede adaptarse a la mayor cantidad de papilas gustativas y cuando usted tiene amigos.

Instrucciones

1 Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón de metal. Agitar bien para asegurarse de que estén bien mezclados.

2 Llevar la salsa picante y salsa Worcestershire a fuego lento en una olla pequeña, a fuego medio. Batir constantemente.

3 Cuando la salsa se ha cocido a fuego lento durante tres minutos, la caída en los ingredientes secos y revuelva para incorporar. Asegúrese de que se remueve con rapidez para eliminar la formación de grumos.

4 Cortar la mantequilla en trozos pequeños. Caer en la salsa a fuego lento una pieza a la vez, mientras que revolviendo constantemente. Después de cada pieza se incorpora, añadir el siguiente. Tenga cuidado de no agregar más de una pieza a la vez, o no obtendrá la textura que desea.

5 Cocine a fuego lento la salsa, a fuego lento, durante cinco minutos. Colocar sobre las alas de pollo preparados a su gusto, y mezclar para cubrir bien.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que recubrir las alas, mientras que la salsa esté todavía caliente. Esto asegurará que usted obtenga la cobertura que desea.
• Esta salsa no es para los débiles de corazón. Añadir el polvo de chile en polvo de mostaza ahumada dará un toque extra. Por supuesto, si todavía quieres un poco de calor extra, puede incorporar la mayor cantidad de pimienta de cayena en la mezcla seca como desee. Por supuesto, para cada cucharadita. de cayena que se agrega, aumentar la salsa caliente y la mantequilla para compensar.