Cómo cocinar en un hierro fundido Maíz Muffin Pan

October 26

utensilios de cocina de hierro fundido, incluyendo moldes para muffins de maíz, cocina los alimentos de manera uniforme y rápida y durará mucho más tiempo que varios de sus homólogos más caros. Antes de la primera gota de muffins se deja caer en un bollo de hierro fundido sartén la superficie de la cubeta se preparó a través de condimento. Aderezo de una bandeja proporciona una superficie antiadherente que garantizan los panecillos se deslizan con facilidad y que la limpieza es menos de una tarea.

Instrucciones

Sazonar el Pan

1 Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit.

2 Cubrir toda la sartén, incluidos los moldes y el área que los rodea, con una capa de aceite de cocina ligera. Use un pedazo de toalla de papel para limpiar la sartén. No sobrecargue la superficie del hierro fundido pan de mollete de maíz con el aceite.

3 Coloque una bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno. Esto cogerá cualquiera de los goteos de la cacerola de hierro fundido durante el proceso de secado.

4 Ajuste el molde para muffins de hierro fundido al revés en la rejilla central del horno. Deje que la olla para cocer en el horno durante 25 a 30 minutos.

5 Apagar el horno y dejar que la sartén y se enfríe por completo antes de retirar el molde para muffins.

6 Repita este proceso de tres a cuatro veces más, si se desea. Cuantas más veces la cazuela se cuece en el horno, más Aceite en la superficie se vuelve.

Molletes de la hornada

7 Precalentar el horno a 350 grados.

8 Coloque el molde para muffins de hierro fundido en el horno y dejar que se caliente durante 10 a 15 minutos. Esto ayudará a los muffins de hornear de manera más uniforme.

9 Retire la sartén del horno y llenar cada vaso medio lleno con el talud del mollete.

10 Hornear los muffins de acuerdo con las instrucciones del paquete. Retire la sartén del horno cuando la parte superior son de color marrón dorado.

11 Permitir que los panecillos se enfríen antes de sacarlos de la sartén de hierro fundido.

Consejos y advertencias

  • No use jabón para limpiar la sartén de hierro fundido ya que esto le quite el condimento de la sartén. En su lugar, limpiar la cacerola con agua caliente y un cepillo de nylon.

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