¿Puedo hacer Salisbury Steak Usando Empanadas de la hamburguesa?

Si usted tiene hamburguesas o hamburger en su refrigerador o congelador, tiene el ingrediente principal para Salisbury bistec. Filete de Salisbury, el nombre de un médico del siglo 19, es un plato tradicional a base de carne de res molida, a continuación, cubierto con salsa sabrosa. El plato es muy versátil; es fácil de ajustar ingredientes y condimentos para satisfacer sus preferencias. Hacer un montón de salsa y servir este plato delicioso con patatas o arroz en el lado.

Carne picada tradicional

Tradicionalmente, filete de Salisbury se compone de carne picada mezclada con cebolla finamente picada, sal, pimienta y un poco de salsa inglesa para añadir sabor. A menudo, se agregan un huevo y pan rallado seco para añadir textura y su fondo, para obligar a la carne de res molida juntos, al igual que el pastel de carne. Hacer empanadas mediante la formación de bolas sueltas, de tamaño uniforme de carne de res molida, luego aplanar y dar forma a las bolas en las empanadas aproximadamente 3/4 de pulgada de espesor.

Ya-Formado Empanadas de la hamburguesa

Usted puede hacer filete de Salisbury, con empanadas congeladas preparadas o las hamburguesas de restos de una barbacoa o de tertulia. Este método rápido y fácil no significa que usted necesita para perder el sabor salado de la sal, la pimienta, la cebolla picada y la salsa Worcestershire. Utilice las empanadas, ya que son, a continuación, añadir los condimentos y extras en la salsa en lugar de en la carne sin necesidad de añadir huevo o pan rallado a la carne de vacuno.

Perfecta del filete de Salisbury

empanadas crudas de color marrón en aceite caliente en ambos lados. Retire las hamburguesas de la sartén y hacer la salsa en la misma sartén mezclando la harina, la sal, la pimienta y la leche o caldo en los goteos de la cacerola. O bien, hacer una salsa sencilla en una olla aparte con crema de champiñones o crema de sopa de pollo. El sabor de la salsa con cebolla picada, salsa Worcestershire y los condimentos de su elección, o revolver en un paquete de au jus instantáneos o mezcla de sopa de cebolla. Para asegurarse de que la carne se cocina a una temperatura segura, inserte un termómetro de carne en el lado de las empanadas hasta que llega al centro. La carne es seguro para comer cuando el termómetro registre 160 grados Fahrenheit.

Slow Cooker filete Salisbury

La olla de cocción lenta es una buena opción si desea iniciar filete de Salisbury en la mañana para una comida lista para comer a mediodía. Cubrir ambos lados de las empanadas con una mezcla de harina, la sal y la pimienta, el marrón de las empanadas en aceite caliente. Capa de las empanadas doradas en la olla de cocción lenta, estilo de pirámide. Cubrir las empanadas con salsa o la salsa, luego cocinar a fuego lento durante 4 a 5 horas.