Cómo cubrir un pastel de esfera con pasta de azúcar

April 5

Cómo cubrir un pastel de esfera con pasta de azúcar


Decorar un pastel es un arte, especialmente cuando se trabaja con pasta de azúcar. El más creativo usted decide obtener al hacer un pastel más difícil se hace para trabajar con pasta de azúcar. Rodando la pasta de azúcar sobre una torta en forma de esfera significa que tiene que seguir las directrices estrictas para que se vea transparente y suave.

Instrucciones

1 Cubrir todo el ámbito en el glaseado de crema de mantequilla y coloque la torta esfera en el refrigerador hasta que la crema de mantequilla endurece. Sacar la tarta ámbito de la nevera.

2 Coloque la maicena en un mostrador de la cocina, y extender la pasta de azúcar con un rodillo grande. Estirar la pasta de azúcar en un círculo grande - lo suficientemente grande para que quepa todo el pastel esfera.

3 Recoge la pasta de azúcar envolviéndolo alrededor de un rodillo grande. Separar la pasta de azúcar sobre la parte superior de la esfera

4 Use su mano para suavizar la pasta de azúcar sobre el pastel. Frote la torta con las palmas de las manos y los dedos; hacer esto en cualquier dirección necesaria. Por lo general, desea suavizar la pasta de azúcar desde la parte superior a la parte inferior la publicación de sus manos y dedos se cerraron alrededor de la torta en lados opuestos, su forma de trabajo y cambiar de dirección cuando y / o si es necesario. Nunca tire de la pasta de azúcar, ya que puede cortar con facilidad.

5 Eliminar el exceso de pasta de azúcar cortándolo la parte inferior de la esfera. Continuar para suavizar la pasta de azúcar con las manos hasta que quede perfectamente uniforme. Cepille el exceso de almidón de maíz con una toalla.


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