Maneras de preparar los aguacates
Los aguacates no son sólo es delicioso para comer, pero también lleno de grasas saludables, vitaminas y nutrientes. grasas mono-saturadas del aguacate ayudan a reducir el colesterol, reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mantener la glucosa en sangre bajo control. El, fruta verde repleto de proteínas también contiene vitamina C, magnesio y más potasio que un plátano. Los aguacates no son sólo para hacer guacamole. Hay un número de maneras de prepararlos, y es fácil de añadir el aguacate a una variedad de platos.
Interrogatorio intenso
Cepillo y reduce a la mitad el aguacate con aceite de oliva, a continuación, la parrilla durante 4 a 5 minutos pelado. El calor hará que el interior suave, mantecoso y cremoso. Para acentuar el sabor, añadir la salsa de las mitades de la parrilla para un plato rápido o aperitivo. Asegúrese de que su parrilla está bien engrasada o el aguacate puede atenerse a ella.
en Guacamole
Tal vez la forma más popular de preparar el aguacate es hacer guacamole. En un tazón, mezcle 1 jalapeño pequeño que es sin semillas y cortado en trozos pequeños con 1/3 taza de cilantro finamente picado, 1 cucharadita. sal kosher, 2 cdas. de jugo de limón y 1 diente de ajo picado. Justo antes de servir, cortar 2 aguacates maduros por la mitad. Ponga a un lado los pits, saca la carne y los dados. Añadir a la cubeta de mezcla, a continuación, hacer puré con un machacador de papas hasta que el guacamole es tan suave o gruesa como desee. Si necesita almacenar el guacamole por un tiempo, añadir un pozo o dos a la taza para evitar que se pongan marrones, luego cubrir con una envoltura de plástico. Guacamole se puede utilizar como salsa para chips de tortilla, así como aderezo para tacos, burritos, nachos, hamburguesas, ensaladas, sándwiches y mucho más.
Se sustituir
aguacates frescos se pueden sustituir por mantequilla o queso crema en pan tostado o un bagel. Simplemente manchar un poco en como una alternativa saludable. Los aguacates también se pueden usar en el lugar de mayonesa o queso rodajas en los sándwiches. Cortar el aguacate en rodajas y añadir a su hamburguesa favorita o un sandwich.
Es dados
Para una comida rápida y fácil, pelar y dados los aguacates y colocar en un recipiente pequeño o un plato. Rociar con jugo de limón, espolvorear con sal y disfrutar. Trate de añadir el aguacate en dados a su ensalada favorita. textura cremosa del aguacate incluso le permite saltar el vendaje por completo. Para hacer una deliciosa ensalada al estilo del sudoeste, mezclar el aguacate en dados con dados de tomate, cebolla picada, el maíz y el frijol negro con un chorrito de aceite y el jugo de limón de oliva.