Las comidas para hacer en un día caliente
A medida que aumentan las temperaturas, muchas personas prefieren comer las comidas que son más ligeros que los favoritos tradicionales de clima frío. El cálido sol también hace que sea más difícil permanecer en la cocina durante horas y horas que se preparan platos complejos. Las mejores comidas para hacer en un día de calor tienden a ser rápido y fácil de preparar con ingredientes frescos y ligeros.
Las ensaladas frescas y fruta
Quizás la opción más obvia para una comida en un día caluroso es la clásica ensalada fresca. Si no está de humor para algo dulce, fruta fresca es una opción sana y ligera. Para un giro, intente congelar frutas como las fresas o mangos antes de disfrutar de ellos, como un gusto especialmente refrescante. Además, tomar ventaja de los productos de temporada para su área. Los sabores son por lo general más delicioso que producen que está fuera de temporada.
Menos es más
Para reducir el tiempo de cocción, incorporar un menor número de ingredientes en sus platos. Usted puede hacer una comida muy sabrosa usando sólo unos pocos artículos. Por ejemplo, se puede asar o saltear su proteína favorita y servirlo sobre puré de garbanzos. También se puede hacer un plato de pasta rápida rociando una hierba y la mezcla de aceite de oliva sobre un plato de pasta. Otra opción es cortar unos huevos cocidos refrigerados y servirlos con un vegetal.
Mezclar
No se olvide de hacer uso de su licuadora en un día caluroso. Además de deliciosos batidos, también se puede mezclar sopas frías y salsas. Una opción popular para un día de calor es la salsa de pesto. Se puede verter sobre la pasta al pesto, pescado o carne a la parrilla. Combinar un par de tazas de hojas de albahaca con un diente de ajo, sal, pimienta y aceite de oliva en su licuadora. Agregar el queso parmesano y nueces si lo desea.
Tómalo suave
Con un poco de preparación, se puede disfrutar de una versión refrigerada de algunas de sus comidas favoritas cálidos. Si quieres un plato de pasta fría para la cena, cocinar la pasta en la mañana, y dejar enfriar en la nevera durante todo el día. También puede asar o hervir las verduras con antelación, y todos sus ingredientes estará listo para que se enfríe después de un día caluroso.
Asamblea fácil
Sándwiches, wraps y las quesadillas son excelentes opciones para las comidas en un día caluroso. Estas opciones son grandes porque son rápidos y fáciles de hacer. Además, si se está preparando comidas para otros, sándwiches, wraps y quesadillas puede ser fácilmente personalizable para adaptarse a los gustos de todos, y los ingredientes se pueden montar momentos antes de ser devorados.