Cómo utilizar silicona para hornear sartenes para pastel de carne

moldes para hornear de silicona de peso ligero pueden ir del congelador al horno para lavavajillas. Las sartenes flexibles liberan los alimentos con facilidad y se apilan o incluso el colapso de almacenamiento. De silicona no retiene olores como el plástico y distribuye bien el calor para una cocción uniforme. Sin embargo, debido a su flexibilidad, la silicona puede ser difícil de manejar y puede que tenga que ajustar los tiempos de cocción para las recetas.

Instrucciones

1 Preparar su receta favorita de pastel de carne como de costumbre. Por ejemplo, usted podría mezclar la carne picada 1 libra de pan con 1 taza de migas de galletas o, 1 huevo, ½ taza de cebolla picada, 1/4 taza de salsa de tomate, ½ cucharadita. condimento italiano y 1 cucharadita. salsa inglesa. Mezclar bien con las manos limpias o con una cuchara.

2 Coloque la mezcla de carne en un molde para pan de silicona. las cacerolas de silicona son antiadherente, por lo que no es necesario engrasar la sartén.

3 Coloca la bandeja llena en una bandeja de horno y lo desliza en un horno a 350 grados Fahrenheit. La bandeja de horno es compatible con el fondo de la sartén y hace que sea más fácil conseguir el pastel de carne dentro y fuera del horno.

4 Hornear durante media hora. Tire del pastel de carne a cabo. Si encuentra una gran cantidad de grasa que flota en la parte superior del pastel de carne, con cuidado vierta apagado. Compruebe si el pastel de carne se realiza. Si no es así, devolverlo al horno y comprobar cada 10 minutos hasta que se haga. Tenga en cuenta el tiempo de cocción en su receta para que la próxima vez que haga el pastel de carne se sabrá cuánto tiempo se debe cocinar.

5 Deslice la bandeja para hornear galletas del horno, usando guantes de cocina. Agarre el molde para pan de silicona por un extremo. Levantar este extremo y deslice el otro lado, protegido por un guante de cocina, debajo de la parte inferior de la sartén para apoyarlo. Coloque un plato vacío o fuente de servir sobre la parte superior del pastel de carne. Invertir la cacerola y placa y retirar con cuidado el molde de silicona. El pastel de carne debe deslizarse sobre la placa.