Cómo hacer café sobre un fuego en un percolador

El primer percolador de café en América se hizo en 1865 por James Mason. Se utilizó el mismo concepto que Laurens, un orfebre de París, que se utiliza para inventar la cafetera en 1819, según el sitio web Perfect cafeteras. Es el mismo concepto básico de que las cafeteras utilizan hoy en día. granos de café se colocan en una cesta que se sienta en un tronco hueco. La cesta está cubierta con una tapa. Todo el conjunto se coloca entonces en el interior de un percolador que ha sido llenado con agua. El percolador está cubierto con una tapa y situado en una placa de cocina. El calor hace que el agua hirviendo y a través de los posos de café.

Instrucciones

1 Retire la tapa de la cafetera, así como el ensamblaje de apoyo café. Llene la cafetera con la cantidad deseada de agua, medida en tazas.

2 Coloque el montaje de la cesta de café en la cafetera. Añadir la cantidad deseada de café molido a la cesta. Una buena regla general es de 1 1/2 cdas. de café para cada 6 oz de agua, de acuerdo con A1 cafeteras.

3 Coloque la tapa en la cafetera. Ponerla sobre un fuego para hacer café. Llevar el agua a ebullición. Retire la cafetera de la fuente de calor. Deje reposar durante tres minutos, luego el café estará listo para beber. Retire la cesta de café de la cafetera antes de servir el café.

Consejos y advertencias

• Si la cafetera tiene una tapa de cristal, se puede ver el color del café, ya que elabora y se hace más fuerte. Una vez que el café es el color que te gusta, retire del fuego.
• Si la cesta de café en la cafetera permite motivos para entrar en el café, coloque un filtro de café de papel en el cesto antes de agregar el café, cafeteras aconseja A1.