Cómo hacer un pan de maíz brócoli

El brócoli ofrece un montón de beneficios para la salud, incluyendo una fuerte combinación de vitaminas A y K. El uso de brócoli en una mezcla de pan de maíz también es una buena manera de conseguir que sus hijos coman sus vegetales.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Mezclar la harina de maíz, harina, sal, polvo de hornear y el azúcar en un bol. Empuje los ingredientes a los lados de la taza de modo que hay un área abierta en el medio.

3 Mezclar los huevos, el brócoli, el requesón y la mantequilla derretida en un recipiente aparte. Verter en la abertura de la primera taza. Se agita un poco, hasta que se mezclen.

4 Verter la mezcla en el molde engrasado.

5 Hornear durante 30 minutos.

Consejos y advertencias

• Recuerde mezclar todos los ingredientes a mano y que la mezcla se espesa