Ideas para molletes de cocina

Magdalenas son portátiles, y se mantendrá satisfecho durante toda la mañana. Con magdalenas, las posibilidades de diferentes sabores y formas pueden parecer interminable. Ya sea que usted está manteniendo sano o que busca algo un poco más decadente, una variedad de opciones que le permitirá hacer los panecillos en algo muy especial.

Muffins rellenos

Meter a los panecillos con rellenos más simples, tales como mermeladas, jaleas, conservas, mantequillas de frutas y nueces, u opciones más decadentes, como chispas de chocolate, avellanas, chocolate, caramelo, o endulzado crema de queso. Para rellenar los panecillos, preparar su masa como lo haría normalmente, y sólo llenar los moldes con una pequeña cucharada de masa - lo suficiente para cubrir el fondo. A continuación, poner el relleno en la parte superior. Si está utilizando nueces, pepitas de chocolate, o bocados similares, echar los trozos con una cucharada de harina de primera para asegurar que no se hundirán hasta el fondo mientras se hornea. Luego cubra el relleno con la masa restante y hornear.

Frutas y vegetales

Las frutas y verduras añaden nutrientes a las magdalenas, así como la humedad. Si desea añadir verduras a sus magdalenas, intente triturar algunas zanahorias o calabacines y los añade a la masa preparada. O agregar frutas a sus magdalenas, tales como bayas, manzanas, peras, plátanos, melocotones, ciruelas y albaricoques. Una vez más, es una buena idea para lanzar trozos de fruta en una o dos cucharadas de harina para evitar que se hundan hasta el fondo durante la cocción.

Las adiciones dulces

A veces es posible que desee hacer magdalenas que son un poco más como postre para un capricho. Para muffins de chocolate, se puede mezclar un poco de cacao en polvo en su masa. A partir de ahí, puede agregar ingredientes como mantequilla de maní o frutos secos. Por magdalenas pastel de queso, se puede mezclar el queso crema azucarada en su masa, junto con el chocolate, caramelo o bayas. Cualquiera de estas opciones también iría con chispas de chocolate, chips de mantequilla o chocolate blanco.

Molletes streusel

Un complemento para streusel a los panecillos darles un impulso usando ingredientes que ya tenía en la mano para el talud del mollete. Prepare a su masa, utilizando cualquier añadir complementos que desea, y luego mezclar la mantequilla, el azúcar morena, la harina, la canela y, si se desea, y se desmoronan la mezcla en la parte superior de cada taza del mollete bateador-llenado antes de la cocción. Cuando los panecillos salen del horno, tendrán un topping desmenuzable, crujiente.