Maneras fáciles de cocinar los cangrejos

Cangrejos de río son una comida fácil y versátil. Son sucia para comer, pero tienen un sabor distintivo que sea atractivo. Cangrejos de río son bajos en grasas y alta en proteínas, y la mayoría de las formas de preparación requiere de ingredientes naturalmente bajos en grasa.

Ebullición de los cangrejos

La forma mas fácil de todos para cocinar cangrejos de río puede ser un anticuado ebullición cangrejos de Cajun. Esto requiere unos ingredientes sencillos lanzados en una olla y cocidos a la perfección. Además de los cangrejos de río, necesitará oídos de patatas corrn, rojo, y una bolsa de condimentos ebullición de los cangrejos. Cada cocinero trae su propio toque especial a la ebullición de los cangrejos. De limón, ajo, cebollas, setas y salchichas hay un sinfín de complementos que deben introducirse a una ebullición de los cangrejos. Usted necesitará una olla muy grande con una tapa para hervir en.

Cangrejos olla de barro

Cuando el tiempo es limitado, comidas olla de barro son una buena opción. Para los cangrejos olla de barro, simplemente volcar el cangrejo preboiled en la olla y añadir rodajas de zanahoria, col y cebolla. Deja a fuego medio durante todo el día. Cinco horas después de que tendrá una deliciosa comida sencilla,. La adición de ajo para este plato a medio camino a través del proceso de cocción lleva a cabo el sabor. Utilice una sal de mar en lugar de sal yodada para acentuar el sabor de los cangrejos distintivo.

Etouffee los cangrejos

Sólo las colas de cigalas se utilizan en etouffee. Se añaden a una mezcla de cebolla verde, el apio, la cebolla y el ajo. A continuación se añade toda la mezcla a un frasco de Roux, que es un tipo de pasta base de sopa hecha con harina y el brandy. Hay una gran cantidad de picar y mezclar involucrados, pero la cocina real es simple y sabroso. Es una rica comida, con textura que se llena, por lo que es bueno para los partidos y grupos grandes.