Cómo hacer ninguna cuece al horno pastel de queso con leche condensada

Pastel de queso es un icono estadounidense postre. pastel de queso tradicional requiere varias etapas de la cocción: en primer lugar la corteza y luego el relleno a menudo resulta en un pastel de queso dorado cubierto con ligeras grietas. Si está presionado por el tiempo, el temor de encender el horno en un clima cálido, o simplemente desea utilizar una izquierda sobre la lata de leche condensada azucarada, una tarta de queso sin hornear es un placer gratificante, sencillo y rápido que puede sostener su propio en contra de la versión tradicional al horno. La clave para los pasteles de queso sin hornear es permitir que suficiente tiempo para configurar correctamente antes de servir.

Instrucciones

1 Aplastar dos paquetes de galletas en una bolsa de plástico o comprimir en un procesador de alimentos para preparar la corteza. Agrega las ramas de una hora y media de mantequilla derretida con las galletas molidas junto con 2 cucharadas de azúcar y mezclar para combinar.

2 Presione la mezcla de miga de galleta en la parte inferior del molde desmontable y a lo largo de los lados para formar una corteza alrededor de 2 pulgadas de alto. Coloque la bandeja de la corteza llena en el congelador y deje reposar hasta que se necesite.

3 Batir 16 onzas de temperatura ambiente el queso crema en una batidora eléctrica o con la mano hasta que esté suave y cremosa. Añadir una lata de leche condensada y batir hasta que se incorpore. Añadir 2 cucharadas de jugo de limón y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Puede agregar canela u otras especias o sustituir el jugo de limón con un licor si se desea. Revuelva hasta que la mezcla es uniforme.

4 Retire la sartén del congelador. Usando una espátula de goma, se vierte lentamente el relleno en la corteza refrigerados o en la corteza de la empanada comprada. Raspe los lados del tazón y suavemente suavizar la parte superior con la espátula.

5 Refrigerar la tarta de queso durante al menos tres horas. El relleno debe ser enfriado a fondo con el fin de establecer, un pastel de queso sin establecer a su vez, al pudín y fundir todo el plato una vez cortada.

6 Quitar el borde exterior de la sartén resorte-forma sólo cuando esté listo para servir. Decorar el pastel con bayas frescas, chocolate o salsa de caramelo o nueces.

Consejos y advertencias

• Puede utilizar la misma receta para hacer 16 tartas individuales. Tartas requieren sartenes shell agrio o sartenes forma del resorte en miniatura.
• En lugar de hacer su propia corteza con galletas gramo, puede adquirir una corteza de pastel pre-hechos,