Cómo arreglar Jell-O Que no establecerá

Preparación de Jell-O implica la mezcla de la gelatina se suministra con agua hirviendo, añadir la cantidad apropiada de agua fría y colocar el resultado final en el refrigerador para que durante unas horas. A pesar de que suena bastante sencillo, hay un montón de maneras de estropear Jell-O, en especial cuando se añaden ingredientes adicionales como la fruta a la receta. Si no va a fijar su mezcla de Jell-O, se puede tratar de salvarlo. Si no se puede salvar, sin embargo, tendrá que iniciar el proceso de nuevo. Pero siguiendo algunos consejos básicos desde el principio - y apoyándose en algunos remedios después de la Jell-O se ha hecho - usted debe ser capaz de hacer un producto final que establece correctamente.

Instrucciones

1 Disolver la gelatina en agua hirviendo antes de añadir el agua fría a la mezcla cuando se prepara a partir de cero. Si la gelatina no se disuelve por completo antes de añadir agua fría, no va a configurar correctamente.

2 Coloque el Jell-O en el refrigerador y deje que se asiente durante al menos seis horas. Jell-O se vierte en moldes de espesor y las frutas y verduras que contienen Jell-O tomar más tiempo para ajustar.

3 Cubra la cacerola Jell-O con una envoltura de plástico si estás dejándolo reposar durante la noche. Esto evitará que el Jell-O se endurezca y permitir que se establece correctamente.

4 Retirar todas las frutas que pueden prevenir la Jell-O de ajuste. Las frutas como guayaba, higos, jengibre, papaya, piña y kiwi todos contienen una enzima que descompone la gelatina y evita que se ajuste correctamente.

5 Escoja frutas y verduras de la Jell-O hasta que ha empezado a espesar. El Jell-O debe permanecer en el refrigerador durante por lo menos 1 1/2 horas antes de retirar las frutas y verduras de esta manera. Asegúrese de conservas de frutas y hortalizas son bien drenados. Nunca utilizar las frutas frescas o congeladas que contienen la enzima que descompone la gelatina. Vuelva a refrigerar la Jell-O durante cuatro horas adicionales.

6 Añadir sólo 1 1/2 veces la cantidad de sal, vinagre y otros ingredientes húmedos que pide la receta cuando se prepara el doble de la cantidad de gelatina. Cuando duplicar la receta, añadir el doble de la cantidad de gelatina, líquidos y fruta, pero no racionar otros ingredientes, tales como jugo de limón o sal de la misma manera.