Cómo sustituir con leche en polvo

Muy a menudo la hora de hacer una nueva receta, los ingredientes llamarán para el producto lácteo que no tiene. Eso puede ser un problema a menos que tenga una caja de leche en polvo en el estante de la despensa. En muchos casos se puede crear un sustituto de leche en polvo adecuada para los productos lácteos que van de suero de leche condensada azucarada al. La leche en polvo se puede comprar en muchas cantidades diferentes de cualquier supermercado o puede encontrarse en grandes cantidades en las tiendas naturistas y en línea.

Instrucciones

1 Hacer leche de consumo: Reconstite la leche en polvo mezclando 1/3 taza de leche en polvo a 1 taza de agua. Remover hasta que la leche en polvo se disuelva completamente. Esta leche también se puede utilizar como ingrediente para salsas y salsas a base de leche.

2 Hacer sustituto de suero de leche: Medida 1 cda. vinagre o jugo de limón en una taza de medir. Añadir 1 taza de leche reconstituida y revuelva. La leche se llevará en el sabor amargo del suero de leche y se puede utilizar en cualquier receta.

3 Hacer leche condensada azucarada: Coloca una olla pequeña en la estufa y agregue 1/2 taza de agua. Llevar el agua a ebullición y añadir 1 taza de azúcar y 3 cucharadas. mantequilla. Revuelva hasta que se disuelva. Añadir la leche en polvo 1 taza y batir hasta que quede suave. Refrigerar hasta que se necesite.

4 Hacer leche evaporada rápida: Añadir 1 1/3 tazas de agua y 1 taza de leche en polvo en un frasco de tamaño cuarto. Coloque la tapa en el frasco y agitar hasta que se disuelva la leche en polvo. Esto equivale a una lata de leche evaporada rápida.

Consejos y advertencias

• Siempre guarde la leche en polvo en un recipiente hermético después de abrir el envase original. Leche en polvo absorberá la humedad en el aire, por lo que es aglutinan y difícil de use.Most leche en polvo en el mercado hoy en día es sin grasa. leche en polvo entera puede estar disponible por orden especial. Preguntar a su tienda de comestibles o de alimentos saludables gerente de la tienda si se trata de una option.Extend leche fresca existente mediante la adición de una cantidad igual de leche en polvo reconstituida a la leche fresca en el envase. Debido a que está añadiendo la leche en polvo al fresco, la diferencia de sabor es insignificante. Esto se puede utilizar para beber o en serie.