Cómo Estación Mozzarella Sticks

palitos de mozzarella dejan mucho espacio para la flexibilidad cuando se trata de condimentos, lo que le permite adaptarlos a sus papilas gustativas. Se puede utilizar seca condimento italiano para un bocado salado o darle vida a la merienda queso con chile en polvo o pimentón. Comience por colocar el pan rallado, los huevos y la harina en recipientes separados y la temporada, ya sea el pan rallado o harina - o ambos, dependiendo de la intensidad del aroma que usted desee - antes de rodar los palitos de queso en ellos.

Instrucciones

1 Mide 1/2 taza de harina por libra de palitos de mozzarella y ponerlo en un cuenco o plato poco profundo. Espolvorear 2 cdas. de pimienta de cayena o pimienta roja molida o 4 cucharadas. de pimentón picante y sal y pimienta al gusto sobre la harina. Agitar para distribuir los condimentos uniformemente por toda la harina. Mezcle los palitos de mozzarella en la harina sazonada.

2 Grieta 4 huevos por libra de palitos de mozzarella en otro tazón o plato poco profundo y batir ligeramente con un tenedor hasta que las claras y las yemas se combinan. Dip sémola como palitos de mozzarella a la mezcla de huevo, convirtiéndolos a cubrir todos los lados.

3 Verter 1 1/2 taza de pan rallado en un tercer tazón o plato poco profundo. Espolvorear 3 cucharadas. de orégano seco o seco condimento italiano mixto o 6 cdas. de picado finamente las cebolletas frescas en el pan rallado. Revuelva para distribuir los condimentos uniformemente a lo largo. Sumergir los palitos de mozzarella con harina y huevo con recubrimiento en las migas de pan experimentados y convertirlos a cubrir todos los lados.

4 Temporada de los palitos de mozzarella con sal y pimienta adicional, si se desea, inmediatamente después de retirarlas del aceite caliente.

Consejos y advertencias

• Puede ajustar los condimentos por cantidad o ingredientes de acuerdo a sus gustos. Por ejemplo, utilice el tomillo en lugar de orégano y reducir o eliminar la sal para un aperitivo más suave.