Cómo elegir un Pinot Noir
Pinot Noir no puede tan popular como Cabernet o Merlot, pero está ganando en popularidad. Si te gusta el vino tinto, que merece su atención. Escoger el derecho de Pinot Noir no implica aprender a gusto toques de vainilla o trozos de cacao - es más sencillo que eso. Siga estos pasos para obtener más información.
Instrucciones
1 Reconocer cómo se supone que el Pinot Noir al gusto. Se supone que es más ligero en sabor y color y un poco menos atrevido que un Cabernet Sauvignon. Esto es lo que se quiere decir cuando se describe como "suave" que un Cabernet.
2 Entender "viejo estilo" Pinot Noir. Cuando Pinot Noir se produce en el método "viejo estilo", el resultado es un vino de cuerpo ligero con pequeños toques de fruta.
3 Entender "Nuevo Estilo" Pinot Noir. Cuando este vino se produce en el método de "New Style", que se describe a menudo como más cuerpo con distintos sabores de frutas.
4 Obtener información acerca de la uva con el fin de entender el precio. uvas Pinot Noir son notoriamente difíciles de cultivar. Como resultado, menos botellas se producen y los precios serán ligeramente más alto que un Cabernet o Merlot.
5 Obtener información acerca de las regiones. Debido a la uva Pinot Noir es como un niño temperamental y necesita atención constante y nutrir a crecer, donde estas uvas se cultivan es importante.
6 Entender por qué las regiones de cultivo son importantes. Las regiones son importantes porque esta uva no producirá el sabor correcto si no se cultiva en la región apropiada, lo que resulta en un Pinot Noir de sabor pobre.
7 Elija el Pinot Noir que mejor se adapte a sus gustos. Un Pinot Noir que sabe bien que los expertos del vino no puede tener un sabor tan bueno para usted. Tome sus decisiones en función de sus preferencias.
Consejos y advertencias
- Si usted no puede decidir y no te importa el precio, ir con una botella de la región francesa de Borgoña. Esta región es conocida por producir el mejor Pinot Noir.
- Comience su prueba de sabor en casa. De esta manera, se puede degustar el lado de diferente Pinot Noir al lado del otro sin romper el banco.
- No elija un Pinot Noir de Borgoña si usted está mirando su billetera. En su lugar, elegir un precio más moderado Pinot Noir de Oregon, California o Nueva Zelanda.
- No se deje atrapar en las descripciones. Si no se puede probar "toques de vainilla" o "matices de grosella," no es un gran problema. En general, los catadores de vino solamente veteranos pueden seleccionar estas sutilezas.