Cómo cocinar el maíz congelado

Un método alternativo de ebullición maíz congelado está utilizando una olla a presión, especialmente cuando no hay tiempo suficiente para descongelar el vegetal. maíz fresco y congelado se cocinan esencialmente de la misma manera; maíz congelado tarda un poco más. Calentar en el microondas, hornear y asar a la parrilla son otras opciones. Sin embargo, el maíz se cocina de forma rápida, conservando su textura y sabor fresco, en una olla a presión.

Instrucciones

El maíz hervido Usando una olla a presión

1 Añadir 1 taza de agua a una olla a presión de 6 cuartos. cocinas más grandes necesitan un poco más de agua para cubrir el maíz. Si el maíz congelado no contiene azúcar, añadir 1 cucharada de azúcar al agua para mejorar el sabor.

2 Inserte cesta de vapor de la olla a presión o salvamanteles en el fondo de la olla. Añadir las mazorcas de maíz de pie en posición vertical. Si los oídos de maíz congelados se cortan por la mitad, distribuir uniformemente cada pieza en la cesta. maíz corte congelado también se puede cocinar de esta misma manera.

3 Seguros y bloquear la tapa de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Establecer la olla a presión a fuego medio-alto. Una vez que la olla alcance la presión deseada, baje el fuego a medio por un período adicional de 4 a 5 minutos de tiempo de cocción; maíz entero necesita de 1 a 2 minutos.

4 Apagar la olla a presión. liberar con cuidado el vapor mediante la apertura de la tapa y permitiendo que se disipe. Use un par de pinzas para quitar el maíz. Deje que el maíz se enfríe un poco antes de servir.