Crema de Ideas del trigo

Crema de trigo no es sólo uno de los favoritos del desayuno tradicional. Es también un ingrediente útil para decenas de recetas deliciosas - incluyendo postres, platos principales y panes. Los granos arenosos son versátiles en la cocina y las recetas son de amplio alcance y fácil de llevar a cabo.

Galletas

Al igual que su primo la harina de avena, crema de trigo hace un gran galleta. Combine 1/8 taza de mantequilla con una taza de azúcar en un bol. A continuación, añadir dos huevos y batir bien. Mezclar en 1/2 taza de harina, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 taza de crema de trigo, 1 cda. vainilla y 3/4 taza de pasas. Deje caer cucharadas sobre una bandeja de horno engrasada y hornear a 350 grados F durante 12 a 15 minutos.

pastel de carne

Lo creas o no, crema de trigo ayuda a añadir consistencia a su pastel de carne. Precalentar el horno a 350 grados F, a continuación, mezclar una libra de carne de res molida, un huevo batido y 1/2 taza de crema de trigo, 2 cdas. salsa de tomate, 1/4 taza de cebolla y 3/4 cdas. sal. Espolvorear la mezcla con 2 tbsp.water, a continuación, darle la forma de un pan en una fuente de horno engrasada.

Hornear durante 35 minutos, luego se extendió otra 2 cdas. la salsa de tomate sobre el pan de carne y hornear durante otros 15 minutos.

bolas de masa hervida

Crema de trigo también se puede utilizar para hacer bolas de masa hervida de estilo europeo. Hervir 3 tazas de leche, a continuación, agregar 1/2 taza de crema de trigo, 2 cdas. mantequilla y 1/2 cucharadita. sal. Deje que se enfríe, luego venció en 2 huevos y mezclar en 1 taza de harina. Deje caer cucharadas de la mezcla en una sopa hirviendo y cocer durante 10 minutos.

Como una receta alternativa, batir 3 huevos bien, a continuación, añadir una pizca de bicarbonato de sodio 1/2 taza de crema de trigo. Mezcla, y luego se deja reposar durante media hora. La caída de la mezcla en un caldo hirviendo por la media cucharadita, cocinar durante unos 10 minutos y sazonar al gusto.

Panqueques

Crema de trigo se encuentra bien por sí misma como un plato de desayuno, pero es también grande en panqueques.

Mezclar 1/2 taza de harina con un paquete de crema de trigo canela remolino y 1 cucharadita. de polvo de hornear en un tazón mediano. A continuación, batir 1 huevo, 1 taza de leche y 2 cucharadas. mantequilla derretida. Mezclar esto en sus ingredientes secos hasta que todo se mezcla, y luego se deja reposar durante 5 minutos.

cuartos de tazas de cuchara de la mezcla sobre una plancha cubierta con aerosol para cocinar; cocinar en un lado hasta que se formen burbujas, luego marrón el otro lado. Esto hace aproximadamente 10 panqueques.

griega Polunga

Crema de trigo es la estrella de esta Mediterráneo dulce.

Coloca 1 cuarto de galón. la leche, la mantequilla 1/2 taza y 1 taza de azúcar en una cacerola y hervir. Añadir 3/4 taza de crema de trigo gradualmente. Cuando la mezcla comience burbujeante, retire del fuego y dejar enfriar durante 15 minutos. Batir 5 huevos, agregarlos y agregue 1 cucharadita. cada uno de vainilla y canela.

Verter la mezcla en un molde engrasado (12 x 8 pulgadas es la mejor dimensión para esta receta) y hornear a 375 grados F durante 35 minutos.