Como descongelar pescado noche a la mañana

Descongelar un pez de la manera correcta significa la diferencia entre una comida sana o posible el crecimiento bacteriano. Cocineros utilizan varios métodos diferentes para descongelar el pescado. Cuando se planifica con antelación, descongelar los trozos de pescado durante la noche ofrece la mayor comodidad. Otros métodos, que incluyen un baño de agua fría o con el ciclo de descongelación en el microondas, añadir el tiempo de preparación inmediatamente antes de la comida, y una mayor preparación crea un tiempo de crisis después del trabajo. Tener su pescado descongelado antes de cocinar su comida, sin embargo, hace que la preparación de alimentos parece más sencillo.

Instrucciones

1 Coloque el pescado congelado en una bolsa de plástico con cierre. La bolsa contendrá los jugos del pescado, ya que se descongela, evitando tanto un desastre y el desarrollo de olores en el refrigerador.

2 Coloque la bolsa en un recipiente y colocar el recipiente en el refrigerador. Aunque la bolsa de plástico debe mantener en cualquier jugo, en caso de fuga, el cuenco atrapará los goteos.

3 Permiten a los peces reposar en el refrigerador durante la noche para descongelar por completo. Descongelar el pescado por completo si usted planea en el microondas, asar o freír. Asegúrese de que, sin embargo, a cocinar inmediatamente después de haber sido completamente descongelado. Por razones de seguridad, no espere uno o dos días más tarde.

Consejos y advertencias

• pescado magro dura más de pescado graso en un congelador, hasta seis meses en lugar de dos o tres para las variedades grasos.
• Congelar trozos de pescado de forma individual, ya que le permite descongelar tantos o tan pocos filetes como sea necesario.
• Nunca vuelva a congelar el pescado previamente congelado.
• Nunca descongelar el pescado a temperatura ambiente.