Cómo Simmer manzanas en miel para mojar en el chocolate

Las manzanas a fuego lento en una mezcla de miel con crema crean las manzanas de caramelo sabroso. Cuando se sumerge en el chocolate, el tratamiento hace un postre dulce para toda la familia, una reunión con amigos o para cualquier evento especial. Hacer las manzanas es relativamente simple, aunque requiere paciencia.

Instrucciones

1 Preparar las manzanas. Cortar en rodajas y retire el núcleo. Cortar tan pequeño como se prefiere, aunque debe tener al menos cuatro cuñas. Cortar en octavos es lo mejor para la mayoría de las manzanas a menos que las manzanas son pequeñas.

2 Vierta 1 taza de crema y la sal en un cazo y calentar a fuego alto hasta que se formen burbujas en la parte superior, pero no hasta que hierva o hierve a fuego lento.

3 Añadir en el jarabe de miel y el maíz y mezclar bien. Deje que se inicia la ebullición. Revuelva constantemente con la cuchara de madera para evitar que se queme. Cocer durante unos 10 minutos o hasta que el termómetro lee 240 grados Fahrenheit, a continuación, gire el fuego al mínimo para que la temperatura se mantiene a 240 grados Fahrenheit.

4 Agregar a los trozos de manzana y cocer durante unos dos minutos más o menos, lo que le permite hervir a fuego lento en la mezcla de miel y crema mientras se agita. Apagar el fuego.

5 Calentar la crema restante y añadirlo a la mezcla. Revuelva en el pozo. Tire de cada trozo de manzana y mantenerlo en reserva para secar. Un palillo en cada manzana.

6 Servir con salsa de chocolate en un plato.