Cómo tinte de azúcar

azúcar de colores es una forma fácil de añadir colorido decoración de postres, pero puede ser muy caro. Usted puede hacer fácilmente su propio en una amplia gama de colores con sólo unos pocos artículos e ingredientes. Mientras que los colores exactos que desea pueden no estar disponibles directamente de las botellas de colorante de alimentos disponibles en el mercado, usted puede mezclar colores para crear el color deseado. Si está utilizando el azúcar en un elemento húmedo, tales como cobertura, es posible que desee añadir el azúcar en el último momento en caso de que los colores produce una hemorragia en el glaseado.

Instrucciones

1 Se vierte la cantidad deseada de azúcar en el recipiente.

2 Ponte los guantes, si se utiliza cualquiera, y añadir colorantes con el azúcar. Si desea un color pálido, empezar añadiendo una gota de color a la vez.

3 Frote el colorante de alimentos en el azúcar con los dedos hasta que todo el azúcar se teñidos uniformemente. Añadir más colorante según sea necesario. Si el color es demasiado oscuro, añadir más azúcar y frotar el color en ella.

4 Se seca el azúcar, repartiéndolo en papel de cera o pergamino si desea almacenarlo.

Consejos y advertencias

• También puede teñir el azúcar en polvo. Sólo tiene que colocar la cantidad deseada de azúcar en una licuadora, agregar el colorante de alimentos y mezcle hasta que se distribuye el color. También puede teñir el azúcar en polvo mediante la adición de colorante de alimentos en polvo y mezclarlo en.