¿Cómo tiempo puede mantener abierto jugo de tomate Antes de que se estropee?

El jugo de tomate es una bebida refrescante en su propio derecho, y un ingrediente valioso en muchos cócteles y salsas. Dependiendo de cuánto necesita en un día determinado, es muy fácil terminar con una botella abierta o puede ocupar espacio en el refrigerador. Si no lo hace a menudo utiliza el jugo de tomate, usted necesita saber cuánto tiempo se puede mantener refrigerada antes de que ya no es nada bueno.

La vida refrigerador

Si el jugo de tomate vino en una botella hermética, sólo tiene que sellar de nuevo y ponerlo en la nevera. Si el jugo se encuentra en una lata, es mejor que se vierte en un recipiente bien lavado que pueda ser sellado para minimizar su exposición a oxígeno, así como las bacterias del aire y las esporas de moho. Típicamente, el jugo de tomate es suficientemente ácido para que sea segura para los cinco a siete días en el refrigerador, si ha sido bien frío y nunca conseguido hasta la temperatura ambiente. Si el jugo muestra signos de fermentación o molde, desechar inmediatamente. Algunos mohos producen toxinas que pueden ser peligrosos para las personas.