¿Qué Puedo Hacer Con demasiado maduro melón?

February 27

¿Qué Puedo Hacer Con demasiado maduro melón?


Melón es mejor cuando es fragante y ligeramente productivo al diente. Pero puede ser difícil de juzgar la madurez antes de abrir el melón - y, a veces usted encontrará que usted ha esperado un poco demasiado tiempo. Su melón no es hongos o en mal, pero está claro que es demasiado blanda para ensalada de frutas u otros platos. En este caso, lo mejor que puede hacer es simplemente hacer puré y utilizar el resultado en un helado, un batido, una bebida refrescante o un elegante sorbete.

batidos

Pop trozos de melón demasiado maduros en una licuadora. También puede añadir zumo, yogur o leche, miel u otros frutos como los arándanos, frambuesas, fresas, plátanos y otros melones. Ahora usted tiene un batido de frutas personalizado para disfrutar de un desayuno o un aperitivo. También puede simplemente hacer puré el melón por su propia cuenta y servir el puré en un vaso alto como un batido de ultra-minimalista.

sopa de frutas

sopas de frutas refrigeradas son muy refrescante en los días calurosos de verano. melón puré puede actuar como el jugador estrella en la sopa o en un papel secundario junto con una variedad de frutas. Trate de melón y amaretto, melón y menta o melón y jengibre. Puede utilizar cualquiera de yogur o jugo de frutas como base y decorar con frutas frescas o las hojas de menta fileteadas.

Agua Fresca

Aguas fresca son una bebida mexicana popularizado por taquerías. Se componen principalmente de agua, azúcar o miel y puré de fruta - en este caso, el melón. Un poco de jugo de limón no estaría mal, ya sea, ni lo haría hierbas frescas como la albahaca o menta. Servir muy frío, con un montón de hielo, por sí solo o como acompañamiento de tacos, burritos o otros alimentos mexicanos.

Bellini

Para una bebida más adulto, trata de una variación de melón en el clásico de Bellini. En este caso, pulse el melón demasiado maduro por un colador para colar el jugo, verter en un vaso de vino, luego cubra con prosecco, champán u otro vino espumoso. Si hay esfuerzo suena como demasiado trabajo, puede simplemente usar el melón en puré para una bebida ligeramente más grueso. Usted puede incluso hacer un Bellini virgen con agua con gas.

Sorbete, granizado y helado

melón puré es una buena base para los postres congelados también. Ya sea que elija para convertirlo en un granizado de textura rugosa, un sorbete suave y libre de productos lácteos o de una rica crema de melón de hielo depende de sus gustos y su equipo - un fabricante de helados es muy útil, aunque no es esencial, para los dos últimos . Una vez más, no dude en combinar las frutas - puré de melocotón sería bueno aquí, como sería el jugo de limón - y añadir las hierbas o especias al gusto, de menta y vainilla al jengibre y canela.

Paletas de hielo

El más simple tratamiento melón congelado, sin embargo, requiere solamente un molde de paletas. Haga un puré con el melón demasiado maduro, vierta el puré en el molde y añadir un palo. Una vez que han sido congeladas sólido que tendrá todas las paletas de frutas. Cuando se trabaja con un melón demasiado maduro es probable que no quieren cualquier edulcorante adicional, pero si usted está en busca de variaciones sobre un tema que podría añadir un poco de menta, un poco de jugo de limón, un toque de yogur o suero de leche. O trate de añadir el pepino en puré para una combinación de sabor refrescante.


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