Cómo hacer pastel de espinacas con poca grasa

El clásico griego, pastel de espinacas (o spanakopita), es un plato maravilloso. Pero también es alta en grasas. Debido a que la receta consiste en pasta filo, la receta no puede ser cambiado demasiado. Sin embargo, hay algunas cosas que un cocinero puede hacer para hacer pastel de espinacas con menos grasa. Por lo general, una porción de tarta de espinacas tendrá más de 14 gramos de grasa y 240 calorías. Esta receta tiene sólo 9 gramos de grasa y 180 calorías. Esta receta estará lista en unos 40 minutos y 8 porciones.

Instrucciones

Empanada de la espinaca baja en grasa

1 Caliente el horno a 350 grados.

2 Utilice aceite en aerosol luz en el fondo de un plato de vidrio para hornear de 9 x 13. Dejar de lado.

3 Coloca 10 onzas de espinacas congeladas en el microondas para cocinar.

4 Escurrir las espinacas y colocar en un tazón.

5 Añadir tres huevos.

6 Añadir media taza de queso cottage grasa libre. Pequeño cuajada es mejor.

7 Usar sal y pimienta al mixure temporada. Dejar de lado.

8 Derretir la mantequilla en el microondas luz.

9 pasta filo abierto y el lugar una capa en la parte inferior.

10 Espolvorear cada capa de pasta filo ligeramente con mantequilla hasta que haya utilizado 10 capas.

11 la mezcla de espinacas cuchara en la parte superior del filo.

12 Cubrir con otra hoja de masa filo. espolvorear suavemente la mantequilla entre cada capa hasta que haya utilizado el resto de la masa de hojaldre. (Cerca de 10 hojas).

13 Cortado en 8 piezas antes de colocarlas en el horno.

14 Colocar en el horno durante unos 30 minutos.

15 Cuando haya terminado, dejar enfriar y luego servir.

Consejos y advertencias

• Información Nutricional: Calorías: 184; Grasa: 9 g; Colesterol: 100mg; Sodio: 370 mg; Carbohidratos: 22 g; Fibra: 1 g; Proteínas: 7 g
• No abra la masa de hojaldre hasta que esté listo para todas las ocasiones, porque tiende a secarse.