¿Cuánto tiempo puede usted guardar cerveza Frigorífico?

February 22

¿Cuánto tiempo puede usted guardar cerveza Frigorífico?


Elaborada a partir de cebada, malta, levadura y lúpulo, la cerveza tiene una vida útil de cuatro a seis meses sin refrigeración. Los ingredientes de la cerveza en beneficio de las temperaturas más frías, deteriorando rápidamente cuando las temperaturas suben por encima del ideal. Si el valor de su cerveza, evitar la decepción por mantenerla en el refrigerador cuando no está bebiendo la misma. El tiempo que su cerveza mantiene dentro del refrigerador depende de una variedad de factores, incluyendo el tipo.

Almacenamiento preferido

La refrigeración es el método preferido de almacenamiento tanto para la cerveza de barril fabricado y fresco. Las temperaturas del refrigerador fresco de 40 M y a continuación, junto con las condiciones de oscuridad, ralentiza el proceso de oxidación, que es responsable de dar a la cerveza un sabor rancio o skunky lo largo del tiempo. Si usted no tiene suficiente espacio en su refrigerador durante toda su compra, refrigere lo que usted tiene espacio para elegir y en un lugar fresco y libre de la luz del sol para el resto.

Sin abrir las botellas y latas

Para obtener una calidad óptima, almacenar cervezas comerciales dentro de las temperaturas entre 40 M y 38 M, tan pronto como sea posible después de la compra. botellas y latas de cerveza sin abrir mantienen durante ocho a 12 meses refrigerados bajo estas condiciones ideales antes de deterioro se convierte en un problema y se vea comprometida la calidad. Aunque la cerveza sigue siendo segura para beber después de este período de tiempo, la oxidación con el tiempo comienza a instaurarse, haciendo que la cerveza menos apetecible para el bebedor.

Las botellas y las latas abiertas

Ya sea que sustituya el tapón en la botella o aplicar una tapa de sellado sobre la lata, una vez abierto, el oxígeno entra en la cerveza. Cuando esto ocurre, la calidad disminuye rápidamente, refrigerados o no. cervezas comerciales abiertos sólo duran un día en el refrigerador antes de ir plana. Aunque la cerveza sin gas ya no es bueno para beber después de un día, la cocina es otra historia. cerveza sin gas es más estable que la cerveza de una nueva botella, por lo que es ideal para sus recetas.

growlers

Growlers son botellas recargables se utilizan para almacenar proyecto fresco, también conocido como cerveza de grifo. Almacenado en el refrigerador, cerveza en estos vasos se mantiene fresco hasta por un mes, siempre que el Growler permanece cerrada. El periodo de validez de la cerveza refrigerada en un growler abierta es considerablemente menor - sólo alrededor de dos a cuatro días. Esto se debe a que una vez que abra el Growler, el oxígeno entra en el recipiente, lo que aumenta la velocidad de oxidación.


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