Manzanas silvestres como alimento
Manzanas silvestres, como las manzanas, pertenecen a la familia de las rosáceas conocido como rosáceas. Crabapples difieren de las manzanas, debido al tamaño de la fruta. Fruta que mide 2 pulgadas o menos de diámetro se clasifica como manzanas silvestres, mientras que la fruta más de 2 pulgadas de diámetro se consideran las manzanas, de acuerdo con la Universidad Estatal de Ohio.
Descripción
árboles de manzano silvestre vienen en una amplia gama de formas y han variado los hábitos de crecimiento de la fruta es asumido en el árbol de manzano silvestre durante el verano y el otoño, y algunas variedades durarán hasta bien entrado el invierno. A menudo se refiere como "joyas del paisaje," colores de la fruta se extienden de rojo y naranja a un color amarillo y verde, así como oscuro púrpura rojizo dorado. Se trata de los cultivares de manzano silvestre de frutos más grandes que son los que a menudo se convierte fruta o gelatina de especias.
Encurtidos, jaleas y condimentos
Crabapples se utilizan en una variedad de recetas de la salmuera tal como encurtidos crabapple horneados. La fruta también se utiliza en una variedad de jalea y saborear recetas. Esto incluye la jalea llano manzana de cangrejo, gelatina de pimiento picante, condimento de manzano silvestre y para hacer manzanas silvestres con especias.
Usos adicionales de alimentos
Crabapples también se utilizan como un ingrediente en una variedad de alimentos. Esto incluye el pan manzano silvestre, torta de sidra de manzanas silvestres, canela manzanas confitadas, mantequilla manzano silvestre y como sustituto parcial de la fruta al hacer el pastel de manzana. Crabapples también se utilizan para hacer bebidas.
La cocina de Jamaica
En Jamaica, el manzano silvestre es una fruta pequeña, de color rojo con una concha externa que es duro con carne que es extremadamente ácida. El fruto es demasiado tarta para ser comido fuera de mano, pero funciona bien en las mermeladas y jaleas. manzanas silvestres de Jamaica también se utilizan en una variedad de platos de carne y aves de corral.
Utiliza los alimentos tropicales
En el mundo tropical, manzanas silvestres se comen a menudo por los niños derecha de las manos y rara vez se comercializan. De vez en cuando, manzanas silvestres se preparan como un postre por guisar el fruto y la adición de azúcar. Otra receta incluye cortar el manzano silvestre por la mitad, llenado con una mezcla de carne y arroz cubierto de salsa de tomate con ajo picado, y luego hornear.