¿Qué es el estilo Rodizio?

April 22

¿Qué es el estilo Rodizio?


Rodizio es un tipo popular de servicio de restaurante que normalmente se encuentran en América Latina, y particularmente en Brasil. En el servicio de estilo Rodizio, los clientes no pedir comida a la manera tradicional, ni sirven a sí mismos en forma de bufet. En su lugar, el estilo es una mezcla de los dos, en un surtido de platos de carnes - especialmente - es presentada a la mesa para escoger y elegir.

Cómo funciona

Los que entran en un restaurante de estilo Rodizio, por primera vez se puede encontrar el servicio inusual un poco confuso. Los comensales en general pagan una tarifa plana y los menús se componen únicamente de platos y bebidas. servidores de estilo rodizio a pie a través del restaurante que ofrece comida a los comensales, que pueden tener todo lo que quieren y señal cuando hayan terminado, momento en el que pagan la tarifa plana y cualquier gasto extra de bebidas y platos secundarios.

Restaurantes Rodizio Estilo

Si bien hay varios tipos de restaurantes de estilo Rodizio, el más popular es la churrasquería brasileña, que se podría traducir como "asador". Churrascarias sirven para diferentes tipos de carnes a la brasa, y los servidores viajan a través del restaurante con la carne caliente en los pinchos, cortar directamente en el plato de cada comensal. Otros tipos pueden servir pizza, pasta, ensaladas y postres en la moda Rodizio.

Tipos de comida

restaurantes tradicionales de estilo Rodizio cuentan con muchas diferentes carnes y platos brasileños, incluyendo filete mignon o pollo envuelto en tocino, solomillo, carne asada, solomillo experimentado conocido como picahha, costillas de ternera, cordero, costillas de cerdo, salchichas portugués, pollo asado y corazones de pollo. piña a la plancha y plátano también se ofrecen entre los platos de carne como un limpiador de paladar. Por lo general hay un buffet que ofrece diferentes tipos de arroz, patatas y verduras.

Rodizio Tarjetas

En un restaurante de estilo Rodizio, los comensales suelen presentarse con las tarjetas al entrar en el restaurante. Las tarjetas son de un color diferente en cada lado - por lo general de color rojo y verde o rojo y negro - y sirven para dos propósitos. Son un marcador que permite a los servidores sé lo mucho que la tarifa plana es para la tabla. Los lados de colores también permiten que los servidores saben si el comensal está acabado o todavía quiere más carne. Rojo indica tradicionalmente "stop", mientras que el negro o verde indica "más, por favor."


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