Forma de guardar Fresas
No hay nada como sentarse en un campo de fresas devorando una fresa madurado al sol. Fresas saben muy bien y son un alimento rico en nutrientes. Una taza de fresas contiene 45 calorías con alto contenido de vitamina C. Junto con la vitamina C, se obtiene antioxidantes, que son nutrientes que combaten los radicales libres. Los radicales libres son los subproductos de las células que pueden causar daños en el cuerpo. Las fresas también contienen manganeso, ácido fólico, potasio y vitaminas B-5 y B-6. Este alimento rico en nutrientes es versátil para su uso. Hacer batidos saludables para beber, cocinar un pastel de fresa o la torta de frutas, o colocar las fresas frescas en su cereal. Al igual que muchas frutas, fresas frescas no duran mucho tiempo, por lo que es necesario el almacenamiento adecuado.
Instrucciones
Forma de guardar Fresas
1 Elija cuidadosamente las bayas. En la compra de las bayas, buscar bayas turgentes y firmes con un color rojo intenso. El olor de la baya. bayas fragantes son los más dulces. Busque bayas medianas, para las grandes bayas no son tan dulce. Compruebe si hay moho y contusiones. Las tapas de fresas deben ser de un color verde fresco y firmemente unido a la baya. Busque bayas secas y cartones sin teñir. Si recoger bayas, busca el color rojo intenso también. Evitar las bayas y los moretones que no han madurado completamente. A diferencia de otras frutas, las fresas no siguen madurando una vez recogido. No se quite la tapa de la fresa.
2 Almacenar bayas frescas en el refrigerador. Al llegar el hogar bayas, ir a través y descartar cualquier bayas magulladas o blandas. No lave las bayas y no quitarse los tapones. En su lugar, recoger sobre las bayas y colocarlos en un colador. Coladores permiten que el aire frío circule las bayas hacerlos durar más tiempo. Coloque las bayas en el refrigerador, pero no cubrirlos. Las fresas deben durar al menos tres días y más largos.
3 Congelación de las bayas para su uso posterior. Hay una técnica para la congelación bayas sin perder el sabor o conseguir bayas blandos. Para congelar las bayas sin azúcar, recoger rojo oscuro, bayas firmes. Lavar y escurrir las bayas, pero no en remojo en agua. Coloque las bayas individuales en una bandeja de horno y congelar durante 24 horas. Retire las bayas y colocar en recipientes para congelar o bolsas de congelación. Por bayas con azúcar añadido, se preparan de la misma manera. Después de lavar y drenar el bayas, la mitad o cortarlas en rodajas en un plato hondo. Añada la mitad de una taza de azúcar por cada litro de bayas. Remover con cuidado. Paquete de las bayas en recipientes de congelación, dejando un espacio de cabeza de una pulgada. Cuando esté listo para usar las bayas, sólo tiene que colocar en el refrigerador para descongelar, o utilizarlos congelado.