Cómo utilizar los panes sin levadura

November 10

Cómo utilizar los panes sin levadura


Matzo, o el pan sin levadura, que es una parte integral de la fiesta judía de la Pascua. Matzo se pueden comprar y comer en cualquier momento del año, sin embargo, se comen con mayor frecuencia exclusivamente durante la semana de Pascua. Puede ser difícil hacer frente a la sosa, el día de la galleta seca tras día. galletas Matzo, mientras llano, pueden transformarse con algunos ingredientes comunes. Hay numerosas maneras de utilizar cualquier sobrante de matzá o darle sabor a sus comidas durante la Pascua.

Instrucciones

Ideas salados y aromatizados

1 Utilizar el pan sin levadura como un revestimiento miga de pan para el pollo, cordero o pescado. Moler varias hojas de matzo en un procesador de alimentos hasta que se asemeja a las migas de pan. Escudo de la proteína en la mantequilla o un adobo y colocarlo en un bol con las migas de matzá. Cubra la carne o el pescado por completo con migas de matzá. Hornear a 350 grados Fahrenheit durante 25 minutos o hasta que la carne esté completamente cocido, volteando una vez.

2 Hacer una pizza de matzo. Difundir la salsa de la pizza o salsa de tomate en un pedazo de pan sin levadura. Espolvorear con el queso y añadir ingredientes como desee. Hornear la pizza en una bandeja plana a 350 ° F durante 10 minutos o hasta que esté crujiente matzo.

3 Romper trozos de matzá en cuartos para simular chips de tortilla. Cubrir con el queso derretido, jalapeños, aceitunas negras y crema agria para nachos matzo.

4 matzo alevines y huevos por un plato de desayuno. Ejecutar dos o tres rodajas de matzá bajo agua durante 10 a 15 segundos hasta que estén húmedas. Romper la matzá en trozos lo suficientemente pequeños como para caber una sartén. Batir cuatro huevos grandes en un tazón. Añadir los trozos de matzá humedecidos y les permiten absorber los huevos. Freír la matzá y la mezcla de huevo a fuego medio-bajo y revuelve a menudo hasta que los huevos estén totalmente cocidos. Añadir sal y pimienta al gusto. salmón ahumado también se puede añadir a esta receta. Añadir el salmón a la sartén antes de que los huevos estén totalmente cocidos, y revuelva.

Ideas dulces

5 Hacer caramelo matzo. Precalentar el horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y cubrir completamente con rodajas de matzá. Derretir 1 taza de mantequilla y 1 taza de azúcar morena en la estufa a fuego medio. Dejar que la mezcla hierva durante dos o tres minutos, revolviendo constantemente. Retire la sartén del fuego y añadir ½ cucharadita. vainilla. Cubrir toda la hoja para hornear de matzá con la mezcla caliente. Hornear la matzá durante 15 minutos. Tome la bandeja para hornear del horno y espolvorear 12 oz. chips de chocolate semi-dulce más de la matzá. Hornear durante unos cinco minutos adicionales hasta que se derrita el chocolate. Cubra con nueces, cacahuetes o pistachos y romper en pedazos decorativos.

6 Utilice matzo como sustituto de galleta para pastelitos de matzá. Romper un trozo de matzá en cuartos y añadir cuatro cuadrados de una barra de chocolate negro a cada trimestre. Microondas cuatro malvaviscos durante 10 a 15 segundos hasta que caliente. Coloque dos malvaviscos en cada una de las dos piezas de matzá y cubra con otra pieza. Pulse en la parte superior del sandwich para fundir el malvavisco con el chocolate.

7 galletas de matzá superior con su dulce extensión favorita. Derretir el chocolate a baño María y sumergir trozos de matzá matzá para crear cubiertas de chocolate. Difundir rebanadas con nutella, miel, caramelo o mermelada.

Consejos y advertencias

  • matzo sustituto de la pasta de lasaña en su receta favorita lasaña.

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